क्या आप अपने रेफ्रिजरेटर का उपयोग संदेश बोर्ड या घूर्णन फोटो प्रदर्शन के रूप में करते हैं? यदि हां, तो जब आप नए उपकरणों के लिए खरीदारी कर रहे हैं, तो आपको यह जानना होगा कि क्या आपका चुंबक संग्रह स्टेनलेस स्टील से चिपकेगा। संक्षिप्त उत्तर है शायद.
यह स्टेनलेस स्टील की संरचना पर निर्भर करता है, स्टेनलेस स्टील कितना मोटा है, स्टेनलेस स्टील के नीचे की सामग्री, और चुंबक कितना मजबूत है।
चुंबक क्या है?
प्राथमिक विज्ञान वर्ग के दौरान मैग्नेट के साथ खेलना याद रखें? एक चुंबकीय सामग्री, जैसे कि लोहे (Fe), एक उत्तरी और दक्षिणी ध्रुव के साथ एक अदृश्य बल क्षेत्र से घिरा हुआ है। विपरीत ध्रुवों में आकर्षण का एक क्षेत्र होता है जो तत्वों को एक साथ खींचता है।
एक स्थायी चुंबकीय आकर्षण वाले धातुओं को लैटिन शब्द का जिक्र करते हुए, फेरोमैग्नेटिक लेबल किया जाता है फेरो, जिसका अर्थ है लोहा।
स्टेनलेस स्टील क्या है?
स्टेनलेस स्टील एक धातु है जिसे लोहे को एक या अधिक तत्वों के साथ बनाया जाता है। सामान्य तौर पर, उनके भौतिक गुणों के आधार पर दो प्रकार के स्टेनलेस स्टील्स होते हैं:
- ferritic आम तौर पर लौह-चुंबकीय लोहे की अपनी उच्च सांद्रता के कारण, जो क्रोमियम, मोलिब्डेनम और सिलिकॉन के साथ संयुक्त है। साथ ही, इसकी मूलभूत परमाणु संरचना चुम्बकीयकरण बनाती है।
- austenitic आमतौर पर चुंबकीय नहीं होता है, क्योंकि लोहा निकल, मैंगनीज, कार्बन और नाइट्रोजन के साथ मिश्रधातु है।
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में एक सामग्री विज्ञान और इंजीनियरिंग प्रोफेसर, थॉमस डिवाइन, बर्कली इन दो प्रकार के स्टेनलेस स्टील के बीच के अंतर को अधिक गहराई से बताते हैं। "मौलिक रूप से, कारण है कि फेराइटिक स्टेनलेस स्टील्स फेरोमैग्नेटिक हैं जबकि ऑस्टेनिटिक स्टेनलेस स्टील्स प्रकृति में क्वांटम-मैकेनिकल नहीं हैं।"
सबसे लोकप्रिय स्टेनलेस स्टील में अच्छा गठन गुण हैं, जंग को रोकता है, और मजबूत है। हालांकि, यह चुंबकीय नहीं है क्योंकि यह निकल, मैंगनीज, कार्बन और नाइट्रोजन (ऑस्टेनिटिक) के साथ मिश्र धातु है।
क्यों चुंबक कुछ स्टेनलेस स्टील के उपकरणों से चिपके रहते हैं?
यदि किसी उपकरण की स्टेनलेस स्टील की त्वचा अपेक्षाकृत पतली होती है और अंतर्निहित कोर फेरोमैग्नेटिक होता है, तो एक मजबूत चुंबक सतह पर चिपक जाएगा क्योंकि चुंबकीय बल अंतर्निहित सामग्री में स्टेनलेस स्टील के माध्यम से प्रवेश करता है।
तो यह निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप इसे खरीदने से पहले एक चुंबक चिपकेंगे या नहीं, यह कोशिश करना है।
हैरानी की बात है, एक चुंबक एक रेफ्रिजरेटर के किनारे पर चिपक सकता है लेकिन दरवाजा नहीं। या यह एक डिशवॉशर से चिपक जाएगा लेकिन रेफ्रिजरेटर नहीं। फिर, यह अंतर्निहित सामग्रियों के कारण सबसे अधिक संभावना है।
याद रखें: स्टेनलेस स्टील सिर्फ उपकरणों के लिए नहीं है! स्टेनलेस स्टील के कैबिनेट एक कमरे में एक टिकाऊ, पेशेवर खत्म की पेशकश करते हैं।
