चेरी स्वादिष्ट और पौष्टिक फल पैदा करती है जो खाना पकाने के सभी क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है। बढ़ई फर्नीचर, व्यंजन और यहां तक कि खिलौने बनाने के लिए पेड़ों से लकड़ी का उपयोग करते हैं। हालांकि, एक चेरी के पेड़ की छाल बहुत पतली होती है, जिससे लकड़ी से सैप खींचना आसान हो जाता है। मेपल के पेड़ के मामले के विपरीत, बहुत से लोगों को पता नहीं है कि चेरी के पेड़ों से सैप का उपयोग कैसे किया जाता है या यहां तक कि अगर इसका उपयोग किया जा सकता है। यह सैप, हालांकि, पेड़ के स्वास्थ्य और जीवन के बारे में बहुत सारी जानकारी प्रदान करता है और इसके कई उपयोग हैं।
चेरी आमतौर पर फलों और फूलों के लिए बगीचों में लगाए जाते हैं, लेकिन उनके कई अन्य उपयोग हैं।पेड़ में पाल
चेरी के पेड़ जल्दी फल देते हैं, जिसका अर्थ है कि उनकी सैप प्रक्रिया ज्यादातर अन्य फलों के पेड़ों से पहले शुरू होती है। बढ़ती सैप फल और पत्तियों के उत्पादन में योगदान करती है और पौधे के स्वास्थ्य का संकेत देती है। हालांकि, ऐसे अवसर होते हैं, जहां पेड़ की एक बीमारी फल की अधिकता पैदा कर सकती है। कुछ पुरातत्वविदों और पेड़ डॉक्टरों का मानना है कि यह इसलिए है क्योंकि पेड़ जानता है कि यह मर रहा है और अंत से पहले खुद को प्रचारित करने की कोशिश कर रहा है।
बीमारी का सूचक
यदि आपने पेड़ को टक्कर नहीं दी है या इसे किसी तरह से नुकसान पहुँचाया है, तो पेड़ से खून बहने से बीमारी या कीटों की पहचान हो सकती है जो आपके चेरी के पेड़ को नुकसान पहुंचा सकते हैं। सबसे आम अपराधी आड़ू बोरर्स या एक संक्रमण है जिसे गमोसिस कहा जाता है। चेरी के पेड़ों का गमोसिस बैक्टीरिया या फंगल संक्रमण सहित कुछ अलग स्रोतों से आ सकता है। किसी और चीज के लिए सैप का उपयोग करने से पहले, हमेशा सुनिश्चित करें कि आपका चेरी का पेड़ स्वस्थ और असंक्रमित हो।
भोजन या पेय में सैप
इतिहासकारों का मानना है कि अमेरिकी मूल-निवासियों ने चेरी के पेड़ की छाल के अवशेषों को च्युइंग गम के रूप में इस्तेमाल करने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका के शुरुआती निवासियों को सिखाया। क्योंकि सैप स्पष्ट और बेस्वाद है और एक च्यूरी स्थिरता से सूख जाता है, यह एक आसान, भरपूर मात्रा में और चीनी मुक्त चबाने वाली गम बनाता है। इसके अलावा, चेरी और चीनी के साथ थोड़ी सीप का उपयोग करने से बहुत शक्तिशाली चेरी ब्रांडी बनाने में मदद मिल सकती है। आप सभी सामग्री ले सकते हैं, उन्हें एक साथ मिला सकते हैं, और फिर उन्हें समय की अवधि के लिए बैठते हैं, आमतौर पर एक महीने से अधिक समय तक, और एक स्वादिष्ट और शक्तिशाली मादक पेय का उत्पादन करते हैं।
गोंद के रूप में सैप
एक और बात अमेरिकी मूल-निवासियों ने चेरी के पेड़ के लिए गोंद का एक रूप इस्तेमाल किया। सैप, जब पशु वसा से राख के साथ गर्म और मिश्रित होता है, एक बहुत मजबूत, पानी में घुलनशील गोंद का उत्पादन होता है। यह हॉफट्स और ब्लेड्स से लेकर चाकू के हैंडल तक अरकहेड्स संलग्न करने के लिए उपयोगी था; हालाँकि, यह आमतौर पर गोंद को जलाने के लिए पाइन राल के साथ कवर किया जाता था और रक्त के कारण ब्लेड और तीर के नुकसान को रोकता था। इसी तरह, चेरी की चटनी को मोटे फसलों के साथ मिश्रित करने के लिए छोटे पक्षियों को पकड़ने के लिए पेड़ों की शाखाओं पर फैलाया जा सकता है।
