साभार: फोरन्यूक्या आपने कभी सोचा है कि आपकी रसोई पेरिस के केंद्र में एक आकर्षक छोटा बौलंगरी था? ठीक है, शायद वह सिर्फ मैं ही हूं। लेकिन मेरे पास कहने को क्या है? ओपरा के शब्दों में, "आई लव ब्रैड!" मक्खन का स्वाद, मादक गंध, यहां तक कि जिस तरह से यह दिखता है वह मुझे अपने बचपन में वापस ले जाता है। मुझे याद है कि रसोई में मेरी माँ के लिए जागना, और ताजा बेक्ड रोल की माउथवाटर सुगंध अभी भी ओवन, स्वर्ग से गर्म है।
साभार: फोरन्यूदुर्भाग्य से मैंने अपनी माँ के पाक कौशल का वारिस नहीं किया। रोटी बनाने की मेरी कोशिशें वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती हैं - जैसे कि नरम, पिघल-में-आपके मुंह की परत एक सुनहरी, खस्ता पपड़ी में लिपटे हुए हैं जो हम सभी को तरसते हैं। कहने की जरूरत नहीं है, मैं उस सहायता का उपयोग कर सकता हूं जो मुझे मिल सकता है। सौभाग्य से, शिकागो स्थित स्टूडियो, स्ट्रैंड डिजाइन के चतुर लोगों ने, इस छोटे से ब्रेड ओवन का निर्माण किया - जिसे फोरनेउ नाम दिया गया जिसका अर्थ है फ्रेंच में भट्टी - अनुभवहीन और अनुभवी बेकर्स दोनों के लिए समान।
साभार: फोरन्यूअपने सुंदर अच्छे लगने के अलावा, इस कच्चा लोहा आश्चर्य की सुंदरता अपने अभिनव डिजाइन में निहित है। यह "फँसती भाप और आपके ओवन की गर्मी को केंद्रित करके काम करता है।" जिसका मूल रूप से मतलब है कि यह हरे रंग के आटे की अच्छाई को पूर्णता के लिए बेक करेगा। इसके अतिरिक्त, फोरन्यू में तांबे की किरणों के साथ एक हटाने योग्य बेकिंग ट्रे है जो मेरी मास्टरपीस की प्रगति पर जांच करने के लिए अपने जैसे नर्वस नेल्सियों के लिए आसान बनाता है। अन्य बेकवेयर के विपरीत, यह कालातीत रत्न पूरी प्रक्रिया के दौरान ओवन में रहने के लिए बनाया गया था, इसलिए मुझे ओवन के अंदर और बाहर मजबूत धातु के फ्रेम को उठाने की कोशिश करने के लिए खुद को जलाने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। यह आधिकारिक है ... मैं प्यार में हूँ।
फोरन्यू ब्रेड ओवन 2.0, $ 215
