फ्राइंग पैन विभिन्न प्रकार की सामग्रियों से बनाए जाते हैं और खाना पकाने के दौरान उपयोग किए जाने वाले तापमान के चरम के कारण युद्ध के अधीन होते हैं। एक विकृत पैन स्टोव बर्नर पर पूरी तरह से नहीं बैठता है; यह चारों ओर से घिर जाता है और खराब गर्मी का संचालन करता है। आप इसे जगह में वापस उभाड़कर मरम्मत कर सकते हैं। यह पैन के प्रकार के आधार पर एक छोटा या दीर्घकालिक फिक्स हो सकता है। एक महंगे पैन के लिए, वारंटी का लाभ उठाने और निर्माता को इसे वापस करने के बजाय इसे स्वयं मरम्मत करने का प्रयास करने के लिए अधिक समझदारी हो सकती है।
एक विकृत फ्राइंग पैन खाना पकाने के दौरान समान रूप से गर्मी वितरित नहीं करता है, जिससे खाद्य पदार्थ स्पॉट में जलते हैं।चरण 1
एक तौलिया, एक सपाट सतह जैसे कि काम की बेंच, एक रसोई काउंटर या फर्श पर एक तौलिया या चीर बिछाएं।
चरण 2
अगर ताना उत्तल है, या सामना करना पड़ रहा है, या ताना नीचे अवतल है, या नीचे का सामना करना पड़ रहा है, तो खुले हुए कपडे पर ताना हुआ कंकाल रखें।
चरण 3
पैन की सतह की रक्षा के लिए उभार के ऊपर एक दूसरा तौलिया या चीर रखें।
चरण 4
जब तक यह अपने मूल आकार में वापस नहीं आ जाता है और बल बढ़ाता है अगर उभार जिद्दी है तो हल्के से वारप पर हल्के से टैप करें।
चरण 5
दूसरी तरफ स्कील का निरीक्षण करें और प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि पैन के अंदर या बाहर कोई उभार दिखाई न दे।
चरण 6
तौलिए या लत्ता को हटा दें और समतल सतह पर पैन को समतलता के लिए परीक्षण करने के लिए रखें। प्रक्रिया को दोहराएँ अगर पैन अभी भी लड़खड़ाता है।
चरण 7
पैन के अंदर से बाहर पोंछे अगर यह कोटिंग के किसी भी बिट्स को हटाने के लिए नॉनस्टिक खत्म के साथ लेपित है जो मरम्मत की प्रक्रिया के दौरान बंद हो सकता है।
