विभिन्न प्रकार के वातावरण और रहने की स्थिति में दुनिया भर में कई अलग-अलग प्रकार के कवक बढ़ रहे हैं। कवक के पास जटिल संरचनाएं नहीं हैं जो पौधे करते हैं, जो पौधों को कुशलता से धूप का उपयोग करने की अनुमति देते हैं और बड़ी मात्रा में अपनी ऊर्जा का उत्पादन करते हैं। इसके बजाय, कवक को आवश्यक गैसों को अवशोषित करने और उनके आसपास के वातावरण से अपनी ऊर्जा प्राप्त करने के अधिक लचीले तरीकों पर भरोसा करना चाहिए।
कवक अपने अधिकांश गैसों को भूमिगत रूप से विनिमय करते हैं।भूमिगत गैसों को प्राप्त करने के तरीके
कवक अपने बढ़ते ग्राउंड को ज्यादातर धूप और खुले वातावरण से दूर करते हैं जहां पौधे बढ़ते हैं। हालांकि, कवक भी अपने अस्तित्व के भूमिगत होने के बावजूद, अन्य प्रकार के पौधों की तरह सांस लेते हैं। वे मिट्टी में प्राकृतिक छिद्रों के माध्यम से इसका प्रबंधन करते हैं। मिट्टी कई अलग-अलग पदार्थों से बनी होती है, जिसमें खनिज, पानी, जड़ों और जीवों जैसे कवक के कण शामिल होते हैं। इन कणों के बीच में हवा की छोटी जेबें होती हैं। यह हवा, ऊपरी वायुमंडल में हवा की तरह, हवा से विशेष रूप से ऑक्सीजन को अवशोषित करने के लिए सभी पौधों की आवश्यकता होती है।
यदि आप जमीन से एक पूरे कवक के नमूने को हटाने के लिए थे, तो आप बड़ी संख्या में थ्रेड जैसी जड़ें देखेंगे जो अधिकांश कवक शरीर बनाते हैं। इन बाल संरचनाओं को हाइपहे के रूप में जाना जाता है, और वे इतने छोटे हो सकते हैं कि उन्हें कवक के आसपास की मिट्टी से अलग करना मुश्किल है। ये हाईफे उन स्थानों में विकसित हो सकते हैं जो पौधों की जड़ों को नहीं काट सकते हैं और वायुमंडल के बजाय मिट्टी के साथ गैसों का आदान-प्रदान करते हुए मिट्टी में सूक्ष्म जेब से ऑक्सीजन को अवशोषित कर सकते हैं। जब एक कवक मशरूम या अन्य वृद्धि का उत्पादन करता है, तो वे वातावरण के साथ गैस का आदान-प्रदान करते हैं जैसे कि पौधे करते हैं।
परजीवी संबंध
कुछ प्रकार के कवक केवल जीवन रूपों के साथ बहुत विशिष्ट संबंधों में बढ़ते हैं। उदाहरण के लिए, माइकोरिज़ल कवक, एक पेड़ पर रहता है और माइको-हेट्रोफाइट परजीवी बढ़ता है। कवक पेड़ से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है और उन्हें परजीवी विकास पर पारित करता है, अपने लिए आवश्यक पोषक तत्व ले रहा है। इस प्रकार का कण विनिमय दुर्लभ है और केवल कुछ कवक संबंधों पर लागू होता है।
अपवाद
कुछ प्रकार के कवक अपने वातावरण के आधार पर गैसों का आदान-प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, खमीर ऑक्सीजन की उपस्थिति के आधार पर श्वसन का संचालन करता है। यदि ऑक्सीजन और हवा उपलब्ध है, तो खमीर एरोबिक श्वसन में छोटे छिद्रों के माध्यम से ऑक्सीजन को अवशोषित करता है। यदि कोई ऑक्सीजन मौजूद नहीं है, तो खमीर एनारोबिक श्वसन करता है, जो पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकता है और इस प्रक्रिया में किण्वन पैदा कर सकता है।
