प्रेशर कुकर, एक बार रसोई मेनस्टे, कई आधुनिक रसोई में फिर से दिखाई देता है क्योंकि आसान खाना पकाने की प्रक्रिया में यह व्यस्त रसोइयों को प्रदान करता है। आप कई स्वादिष्ट लताओं को तैयार करने में सुरक्षित रूप से मदद करने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग कर सकते हैं। प्रेशर कुकर में खाद्य पदार्थों को पकाने के बाद, आपको ढक्कन हटाने से पहले उपकरण के अंदर दबाव को फैलने देना चाहिए। कभी-कभी ढक्कन प्रेशर कुकर पर अटक जाएगा, हालांकि, और आपको इसे हटाने के लिए कुछ कदम उठाने होंगे।
ढक्कन बंद रखने के लिए खाना पकाने के खत्म होने के बाद प्रेशर कुकर को ध्यान से देखें।चरण 1
प्रेशर कुकर को हीट सोर्स पर रखें और तब तक इसे गर्म करें जब तक कि प्रेशर कुकर के अंदर बने वैक्यूम को छोड़ने के लिए गेज फिर से शून्य तक न पहुंच जाए।
चरण 2
प्रेशर कुकर को फिर से गर्मी से निकालें और प्रेशर कुकर को सिंक में रखें। पानी को प्रेशर कुकर के ढक्कन पर ठंडा पानी चलाएं, जिससे पानी को वेंट को ब्लॉक न किया जा सके।
चरण 3
सील को तोड़ने के लिए इसे मोड़ते समय ढक्कन के केंद्र पर मजबूती से दबाएं।
चरण 4
एक रबर मैलेट के साथ हल्के से प्रेशर कुकर के पूरे रिम पर टैप करें। उपकरण के रिम को टैप करने से उपकरण के अंदर वैक्यूम निकल सकता है।
चरण 5
मोड़ते समय मजबूती से दबाकर ढक्कन को फिर से हटाने की कोशिश करें। वैक्यूम को तोड़ने के लिए रिहिंग, कूलिंग और टैपिंग का संयोजन पर्याप्त होना चाहिए।
