चाहे वर्जीनिया में मशरूम का शिकार करना हो या कहीं और, मशरूम की पहचान के लिए फील्ड गाइड के साथ जाना चाहिए। वर्जीनिया में वन शांत, नम वातावरण की पेशकश करते हैं जो कि मशरूम जैसे चना, चेरतेल और सीप मशरूम का उत्पादन करते हैं, जिनमें से सभी की पहचान करना आसान है।
चमकीले नारंगी चेंटरले मशरूम वर्जीनिया में पाए जा सकते हैं।Morels
मोरेल मशरूम अपने स्वाद के लिए बेशकीमती होते हैं और सबसे पहले वसंत ऋतु में दिखाई देते हैं।अप्रैल में मशरूम के मौसम की शुरुआत में मोरेल दिखाई देते हैं और मई के माध्यम से पाए जाते हैं। वे एक लेज़्ड और पिज़्ड कैप का उत्पादन करते हैं और मशरूम 3 से 5 इंच लंबे होते हैं। मोरेल को पीले, काले और भूरे रंग में रंगा जा सकता है।
Chanterelles
Chanterelles विशिष्ट पीले-नारंगी से नारंगी रंग के मशरूम हैं जो समृद्ध नम वन मिट्टी में गुच्छों में बढ़ते हैं। वे एक उभरे हुए पंखे के आकार में एक ईमानदार स्थिति में प्रतिष्ठित होते हैं और 3 पाउंड तक वजन वाले थक्कों में बढ़ते हैं। चैंटरलेस कोई अन्य मशरूम की तरह नहीं दिखते हैं, इसलिए वे देर से गर्मियों में या जल्दी गिरने की पहचान करने वाले आसान लोगों में से एक हैं।
सीप
ओएस्टर मशरूम ने अंडरसाइड पर गलफड़ों के साथ टोपियां समतल की हैं।सीप मशरूम अप्रैल से नवंबर तक बढ़ते हैं और विलो पेड़ों का पक्ष लेते हैं, हालांकि वे चिनार, ओक और अन्य पर्णपाती पेड़ की चड्डी पर उगते पाए जा सकते हैं जो गिर गए हैं और क्षय में हैं। गिल्स के साथ आधे चाँद की तरह आकार में, वे भूरे, सफेद और भूरे रंग के रंगों में दिखाई देते हैं।
