अधिकांश पौधों और जानवरों को जीवित रहने के लिए कुछ खनिज आयनों की आवश्यकता होती है; इन्हें मैक्रोलेमेंट्स या सूक्ष्म तत्वों के रूप में वर्गीकृत किया गया है। चूंकि जानवर भोजन के माध्यम से इन खनिजों का आसानी से उपभोग करते हैं, इसलिए मैक्रोलेमेंट्स और माइक्रोएलेमेंट्स आमतौर पर पौधों और बागवानी के साथ इन तत्वों का उल्लेख करते हैं। पौधों के साथ, इन तत्वों को भस्म होने के लिए मिट्टी में भंग किया जाना चाहिए।
मैक्रो और माइक्रोएलेमेंट्स पौधे के विकास के लिए विभिन्न मात्रा में आवश्यक खनिज हैं।Macroelements
जिन तत्वों को जीने के लिए बड़ी मात्रा में पौधे की आवश्यकता होती है, उन्हें मैक्रोलेमेंट्स के रूप में जाना जाता है। ज्यादातर, मैक्रोलेमेंट्स तक पहुंच एक समस्या नहीं है, लेकिन कुछ मिट्टी में केवल सीमित मात्रा में होते हैं। मिट्टी में सबसे सीमित तत्व नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम होते हैं, हालांकि अधिकांश पौधों की उर्वरकों में ये प्रमुख तत्व होते हैं।
Microelements
खनिज तत्व जो केवल ट्रेस मात्रा में पौधों द्वारा आवश्यक होते हैं, उन्हें माइक्रोलेमेंट्स के रूप में जाना जाता है। ये तत्व एक पौधे के स्वास्थ्य के लिए उतने ही महत्वपूर्ण हैं जितना कि मैक्रोलेमेंट्स, लेकिन कम मात्रा में आवश्यक है। कई माइक्रोलेमेंट्स एंजाइम कॉफ़ैक्टर्स हैं, जो आसानी से मिट्टी के माध्यम से आपूर्ति किए जाते हैं क्योंकि केवल ट्रेस मात्रा की आवश्यकता होती है।
लक्षण
खनिज की कमी एक पौधे के स्वास्थ्य के लिए गंभीर खतरे हैं, और अक्सर दिखाई देने वाले लक्षण पैदा करते हैं। सबसे अधिक बार, एक पौधे का विकास अवरुद्ध होता है, जिसे अक्सर नाइट्रोजन की कमी और फॉस्फोरस की कमी के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। क्लोरोसिस, या क्लोरोफिल का क्षरण, अक्सर मैग्नीशियम, लोहा और नाइट्रोजन की कमी के कारण होता है। इसी तरह, परिगलन, या मृत धब्बे अक्सर मैग्नीशियम, पोटेशियम या मैंगनीज की कमी के कारण होते हैं।
तत्वों
मैक्रोसेलेमेंट्स के रूप में वर्गीकृत खनिज कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन, नाइट्रोजन, फॉस्फेट, सल्फर, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम हैं। इन खनिजों को एक संयंत्र के अधिकतम स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए उर्वरकों के माध्यम से आपूर्ति की जानी चाहिए। दूसरी ओर, सूक्ष्मजीव लोहे, तांबा, मैंगनीज, बोरान, मोलिब्डेनम, जस्ता और क्लोरीन हैं। ये तत्व आमतौर पर पौधों की उर्वरकों में आवश्यक नहीं होते हैं, और बहुत अधिक पौधे के विकास को नुकसान पहुंचा सकते हैं।