कार्ल और शर्ली सोंथाइमर ने 1971 में कूसिनर्ट की स्थापना की और स्टेनलेस स्टील के कुकवेयर की एक विशेष लाइन का आयात और बिक्री शुरू की। उन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका में पहला खाद्य प्रोसेसर पेश किया और जल्द ही पाक के दिग्गज जूलिया चाइल्ड, जेम्स बियर्ड और जैक्स पेपिन ने शीर्ष रसोइये और होम कुक के लिए क्यूलिनार्ट नाम का जिक्र किया। Cuisinart में अब रसोई उपकरणों, bakeware, cookbooks और खाना पकाने के उपकरण का एक विविध पोर्टफोलियो है, लेकिन इसकी उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस cookware कंपनी का दिल बनी हुई है।
क्रेडिट: deepblue4you / iStock / GettyImages पहले उपयोग से पहले अपने कुकवेयर को गर्म साबुन और पानी से धो लें, या डिशवॉशर के माध्यम से चलाएं।दैनिक कुकवेयर रखरखाव
के साथ अपने cookware धो लें गर्म साबुन और पानी पहले उपयोग से पहले, या डिशवॉशर के माध्यम से इसे चलाएं। सभी साबुन अवशेषों को हटाने के लिए कुल्ला करें और Cuisinart स्टेनलेस स्टील पैन की सफाई के बाद एक नरम तौलिया के साथ इसे सूखा। खत्म की अखंडता को संरक्षित करने के लिए कैसिनार्ट एक गैर-नींबू डिटर्जेंट का उपयोग करने की सिफारिश करता है।
Cuisinart स्टेनलेस स्टील cookware के साथ खाना पकाने के बाद, इसे गर्म पानी और डिटर्जेंट के साथ भरें और इसे तब तक खड़े रहने दें जब तक कि पानी गुनगुना न हो जाए। का उपयोग स्पंज बर्तन या पैन को साफ करने के लिए, कुल्ला और एक मुलायम कपड़े से पोंछ लें। यद्यपि आप डिशवॉशर में अपने कूसिनार्ट कुकवेयर को साफ कर सकते हैं, बार-बार डिशवॉशर की सफाई खत्म कर देगी।
Cuisinart Cookware मलिनकिरण और धुंधला हो जाना
कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ, जैसे डेयरी उत्पाद, सामन, ब्रोकोली या मटर, आपके कुकवेयर पर दाग लगा सकते हैं। Cuisinart cookware मलिनकिरण प्रदर्शन को प्रभावित नहीं करता है, लेकिन यह आपके cookware के देखो से दूर ले जाता है। कुछ सिरका गर्म करेंएक सूखे कपड़े पर लागू करें और जब तक वे गायब नहीं हो जाते तब तक दाग मिटा दें। पास्ता और दलिया जैसे खाद्य पदार्थ आपके कुकवेयर को बादल छाए रहने के साथ छोड़ सकते हैं, इसलिए इसे हटाने के लिए एक नरम, नम कपड़े के साथ बॉन-अमी या कैमियो जैसे सफाई उत्पाद का उपयोग करें।
अगर आपके पैन में जले हुए भोजन के काले निशान हैं, तो पैन को थोड़े से डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी में भिगोएँ, फिर स्पंज से पोंछ लें। जिद्दी अवशेषों के लिए, 1 इंच गर्म पानी और एक गैर-नींबू डिशवाटर डिटर्जेंट का 1 बड़ा चमचा जोड़ें। एक फोड़ा करने के लिए मिश्रण, गर्मी को कम करें और इसे 15 मिनट तक उबलने दें। पैन में पानी को ठंडा करने की अनुमति दें, ठंडे पानी के नीचे कुल्ला और इसे सूखा दें। शेष अवशेषों को हटाने के लिए स्पंज या प्लास्टिक स्पैटुला का उपयोग करें, और यदि आवश्यक हो तो इस चरण को एक से दो बार दोहराएं।
आपके स्टोव पर बर्नर आपके धूपदान के बाहरी तल को दाग सकता है। एक का उपयोग करें ओवन क्लीनर दाग को दूर करने के लिए। क्लीनर का उपयोग करने के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें। यदि दिशाएं एक गर्म ओवन के लिए कॉल करती हैं, तो उस पर क्लीनर का उपयोग करने से पहले पैन को गर्म करें।
स्टेनलेस स्टील खाना पकाने का तापमान
Cuisinart स्टेनलेस स्टील cookware में एक इनकैप्सुलेटेड बेस है जो गर्मी वितरण और चालकता को भी अनुमति देता है। ऐसा न करें अपने Cuisinart cookware पर उच्च गर्मी का उपयोग करें, क्योंकि तापमान पैन को बर्बाद कर सकते हैं और आपके स्टोव शीर्ष को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
उपयोग मध्यम से कम गर्मी खाना पकाने की अधिकांश तैयारी के लिए, उबलते तरल पदार्थों को छोड़कर, जहां मध्यम-उच्च गर्मी पर्याप्त होनी चाहिए। Cuisinart cookware 550 डिग्री F के तापमान तक ओवन-सुरक्षित है।
उपसंहार पान सावधानियाँ
Cuisinart बर्तनों और धूपदान देखभाल का एक और हिस्सा है कि आप अपने स्टोव पर पैन का उपयोग कैसे करते हैं। उपसंहार संभव होने पर प्लास्टिक या लकड़ी के बर्तनों का उपयोग करने की सलाह देता है। धातु के चम्मच या अन्य बर्तन कुकवेयर के इंटीरियर को खरोंच कर सकते हैं, लेकिन चाहिए नहीं इसके प्रदर्शन में फर्क करें।
Cuisinart स्टेनलेस स्टील cookware का उपयोग करते समय सावधानी बरतें गैस चूल्हा। कुछ गैस बर्नर ज़्यादा गरम हो सकते हैं और खाद्य पदार्थों को सबसे कम सेटिंग पर भी जला सकते हैं। ज़्यादातर हार्डवेयर स्टोर पर उपलब्ध एक फ्लेम-टैमर, ओवरहीटिंग समस्याओं को रोकने के लिए पैन और बर्नर के बीच बैठता है। यह सुनिश्चित करने के लिए गैस स्टोव का उपयोग करते समय आपको सावधान रहना चाहिए कि स्थायी पैन को रोकने के लिए लौ पैन के केवल तल को छूती है।
