ग्रीन बीन्स घर के बगीचे के लिए एक लोकप्रिय सब्जी है। वे जल्दी से बढ़ते हैं और केवल सूर्य और पानी की आवश्यकता होती है। कॉर्नेल यूनिवर्सिटी के अनुसार, ध्रुव की किस्में 5 से 10 फीट तक ऊंची होती हैं, और इनमें स्टेकिंग की आवश्यकता होती है। बुश बीन्स कॉम्पैक्ट हैं और उन्हें किसी सहारे की आवश्यकता नहीं है।
पूर्ण सूर्य में हरी फलियाँ जल्दी पकती हैं।समय सीमा
बीन के बीज इष्टतम परिस्थितियों में 8 से 10 दिनों के भीतर अंकुरित होते हैं। वे एक एकल लोब और शायद एक फटा हुआ बीज कोट के साथ एक छोटे हुक वाले स्टेम के रूप में उभरते हैं। कुछ दिनों के भीतर, पहली वास्तविक पत्तियां निकलती हैं। किस्म के आधार पर 60 से 75 दिनों के भीतर हरी फलियों की कटाई की जाती है। पर्ड्यू विश्वविद्यालय के अनुसार सूखे सेम की किस्मों को परिपक्व होने में तीन या चार महीने तक का समय लग सकता है।
विचार
बीन के बीज सबसे अच्छे अंकुरित होते हैं जब मिट्टी का तापमान 70 और 80 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होता है। मिट्टी के तापमान 60 F से कम होने पर वे अंकुरित होने से धीमी हो जाती हैं। वे सभी फ्रॉस्ट हार्डी पर नहीं होती हैं, और जब बाहरी तापमान 75 F से ऊपर होता है तो उन्हें बाहर लगाया जाता है। वे अच्छी तरह से रोपाई नहीं करते हैं।
चेतावनी
बीन के बीजों को पानी में भिगोकर या बहुत गीली मिट्टी में लगाया जाता है। उन्हें सतह के नीचे 1 इंच की गहराई पर गर्म, नम, लेकिन उमसदार नहीं, मिट्टी में रोपित करें।
