ओक की लकड़ी में बहुत सारे कीड़े टनल या टहनियों को कुतरते हैं, और कभी-कभी बड़े जीव कलियों या पट्टी की छाल पर काटते हैं। लेकिन उत्तर अमेरिकी जीवों में सबसे विविध "फैन बेस" का समर्थन करने वाला ओक खाद्य संसाधन पेड़ का नट है: एकोर्न। बतख से लेकर गिलहरियों से लेकर भालू और जंगली सूअर तक, सब कुछ खिलाना, यह पौष्टिक फसल जहाँ कहीं भी पाई जाती है, एक महत्वपूर्ण पारिस्थितिक भूमिका निभाती है।
उत्तरी अमेरिकी जानवरों के मेजबान के लिए एकॉर्न एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत हैं।पक्षी
बलूत का कठफोड़वा पश्चिमी तट और दक्षिण पश्चिम में ओक के वुडलैंड्स पर निर्भर करता है।पक्षी ओक संसाधनों के विविध उपयोगकर्ता हैं। सबसे हड़ताली दिखने वाली - और एक खाद्य वरीयता वाली एक प्रजाति अपने सामान्य नाम में एन्कोडेड है - वेस्ट कोस्ट और दक्षिण-पश्चिम का एकोर्न कठफोड़वा है। एक लाल मुकुट से सज्जित, अपने सुंदर काले-सफ़ेद आलूबुखारे से प्रतिष्ठित, यह मेहनती पक्षी हज़ारों एकोर्न - ओरेगन सफ़ेद ओक और नीली ओक जैसी प्रजातियों से - तथाकथित "दानेदार पेड़," भंडारण छेदों से भरा हुआ था। 'खुदाई की है। अन्य पक्षी कम विशेष फीडर हो सकते हैं लेकिन अभी भी जब वे उपलब्ध हैं, तो कौवे से लेकर जलप्रवाह तक भारी निर्भर हैं। ग्राउंड्स जैसे अपलैंड गेमबर्ड बीज पर स्नैकिंग के अलावा ओक-ट्री कलियों को कुतर सकते हैं।
स्तनधारी
शरद ऋतु में एकोर्न पर सफेद पूंछ वाले हिरन का चारा भारी होता है।स्तनधारी, बड़े और छोटे, ओक को समान रूप से वांछनीय पाते हैं। दक्षिण पश्चिम अमेरिका के रेगिस्तानी स्क्रब में एकॉर्न पर स्नैकरी करते हैं, जबकि कई तरह की गिलहरियां अपने प्रसिद्ध भंडार में देश पर आक्रमण करती हैं। उत्तरी अमेरिका में सभी तीन प्रमुख प्रकार के हिरण - सफेद-पूंछ वाले, खच्चर और काले-पूंछ वाले - अपने सबसे महत्वपूर्ण मौसमी खाद्य स्रोतों के बीच बलूत का फल खाते हैं। तो अप्पलाचियन और मिडवेस्ट के दृढ़ लकड़ी जंगलों में काले भालू करते हैं, साथ ही वेस्ट कोस्ट के ओक ग्रोव्स भी हैं।
भूरा भालू
ग्रिजली भालू ऐतिहासिक रूप से पश्चिम तट पर और दक्षिण पश्चिम में एकोर्न में लिप्त है।उत्तरी अमेरिका में ओक acorns के सबसे उल्लेखनीय ऐतिहासिक उपभोक्ताओं में ख़ाकी भालू थे, हालांकि वर्तमान में यह घटना, प्रभावी रूप से विलुप्त है। महाद्वीप पर ग्रिजलीज के सबसे महान गढ़ों में से एक कैलिफोर्निया था, जहां अब वे विलुप्त हो गए हैं (लेकिन फिर भी राज्य ध्वज को अनुग्रहित करते हैं)। स्टॉपर और टेविस, जूनियर, "कैलिफ़ोर्निया ग्रिज़ली" (1955) में, ध्यान दें कि उस राज्य (साथ ही पश्चिमी ओरेगन) में ग्रिज़लीज़ ने सिएरा नेवादा से सेंट्रल घाटी तक ओक के पेड़ों की यात्रा करने का एक विशेष प्रयास किया जब बलूत पके थे। । लेखकों ने इस अमेरिकी वरीयता पर टिप्पणी करते हुए यूरो-अमेरिकी खोजकर्ताओं और बसने वालों के कई ऐतिहासिक खातों का हवाला दिया; उदाहरण के लिए, जॉन मुइर ने वर्तमान योसमीइट नेशनल पार्क में बलूत का फल उगते हुए देखा। अमेरिका के दक्षिण-पश्चिम में आकाश-द्वीप पर्वत श्रृंखलाओं में ग्रिज़लीज़, साथ ही चिहुआहुआ और सोनोरा के हाइलैंड्स भी शिकार करने से पहले बलूत खा गए। रॉकी पर्वत में ग्रिज़लीज़ पाइन नट्स पर दावत देकर परंपरा को जारी रखते हैं।
फेरल हॉगस
अमेरिका में जंगली हॉग भी एकोर्न के अवशेष हैं।मनुष्यों द्वारा शुरू की गई एक आक्रामक प्रजाति, जंगली हॉग अब निचले 48 राज्यों के कई हिस्सों में ओक के पेड़ों पर भोजन करते हैं। ये सामंतवादी, बुद्धिमान, अवसरवादी और विनाशकारी जीव एकोर्न के साथ-साथ अन्य पेड़ों के नट को भी पसंद करते हैं। दक्षिणी Appalachians में, वे अब काले भालू, सफेद पूंछ वाले हिरण, गिलहरी और अन्य देशी वन्यजीवों के साथ दावत में शामिल होते हैं। "द वाइल्ड सूअर इन नॉर्थ कैरोलिना" (1991) में, जॉन कोलिन्स ने उत्तरी कैरोलिना और टेनेसी में किए गए अध्ययनों का हवाला दिया - अमेरिका में जंगली हॉग के लिए एक क्षेत्रीय गढ़ - जो कि पर्याप्त मार्जिन द्वारा मुक्त घूमने वाले सूअरों के लिए शरद ऋतु की खाद्य सूचियों में सबसे ऊपर दिखाया गया था।