टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) खाने और पकाने के लिए अधिकांश अमेरिकी सब्जी उद्यानों में वार्षिक रूप में उगाए जाते हैं। हालांकि वे अपेक्षाकृत हार्डी हैं और विकसित करने में आसान हैं, वे चार किस्म के ब्लाइट के लिए अतिसंवेदनशील हैं। कई उपचार नष्ट कर सकते हैं और ब्लाइट को रोक सकते हैं। उपचार से पहले, फफूंद संक्रमण के लक्षण दिखाने वाले फलों को कैनिंग के लिए नहीं खाया जाना चाहिए।
श्रेय: Lusyaya / iStock / Getty Images ताजा टमाटरों को पकाने से उनके अच्छे स्वाद और बनावट में कमी आती है।ब्लाइट के प्रकार
टमाटर पर हमला करने वाले चार प्रकार के होते हैं:
जल्दी धमाका कहा जाता है एक कवक के कारण होता है अल्टरनेरिया सोलानी। यह पत्ते, तनों और फलों पर भूरे रंग के घाव का कारण बनता है। घाव बढ़ते हैं और एक पूरे टमाटर के फल को नुकसान पहुंचा सकते हैं। घाव अक्सर एक बैल-आंख प्रकार के स्पॉट में विकसित होते हैं। टमाटर अंततः तने से गिरता है। कवक पौधों के नीचे मलबे और मिट्टी में रहता है और नम स्थितियों से लाभ उठाता है।
आलू और टमाटर के पौधों में होने वाली एक बीमारी टमाटर के पौधे के 14 दिनों के भीतर विकसित होता है जो कवक को अनुबंधित करता है फाइटोफ्थोरा infestnas। लक्षणों में भूरे और सिकुड़े हुए पत्ते और तने शामिल हैं। इसके अलावा, अंधेरे, पानी से लथपथ घाव पत्तियों पर दिखाई देते हैं जो सफेद मोल्ड किनारों के साथ स्पॉट में विकसित होते हैं। फलों में गहरे घाव होते हैं जो व्यापक क्षेत्रों में बढ़ सकते हैं। यह कवक बारिश और हवा के माध्यम से फैलता है। लेट ब्लाइट शांत, गीली स्थितियों में पनपता है।
सेप्टोरिया पत्ती स्थान, कवक के कारण सेप्टोरिया लाइकोपर्सकी, फल लगने के बाद एक बार निचली पत्तियों पर हमला होता है। अंधेरे सीमाओं के साथ हल्के काले घेरे से घिरे छोटे काले धब्बों की तलाश करें। ये छोटे धब्बे अधिक कवक बीजाणुओं का उत्पादन करते हैं। गंभीर संक्रमण के परिणामस्वरूप पौधे सभी पत्तियों को खो सकते हैं। सेप्टोरिया लीफ स्पॉट उत्पादन को कम करता है, जिसके परिणामस्वरूप छोटे, अवर फल होते हैं। पिछली फसलों और पुरानी वनस्पतियों पर कवक उग आया।
दक्षिणी अंधेर कवक के कारण होता है स्क्लेरोटियम रॉल्फ्सि। यह कवक मिट्टी की रेखा के पास उपजी है और पत्तियों को हिलाता है। भूरे रंग की सड़ांध घावों से युक्त होती है जिसमें अक्सर एक सफेद कवक होता है। दक्षिणी ब्लाइट मिट्टी को छूने वाले फलों को नुकसान पहुंचा सकता है। कवक मिट्टी और पौधे के मलबे में वर्षों तक रह सकते हैं। यह नम, गर्म स्थितियों को प्राथमिकता देता है।
घर का बना कवकनाशी और मिथक
अगर आप पसंद करते हैं अपने खुद के कवकनाशी बनाओ, 2 बड़े चम्मच कुकिंग ऑयल, बेबी शैम्पू और बेकिंग सोडा को 1 गैलन पानी में मिलाएं। टपकने तक पत्तियों के दोनों ओर मिश्रण का छिड़काव करें। हर पांच से सात दिनों में कवक निकलने तक पुन: प्रयोग करें। इस मिश्रण को लगाने से एक दिन पहले पानी लगाएं।
जबकि आपने यह अफवाह सुनी है कि ए टमाटर के तने में डाला गया तांबे का तार धब्बों को रोकता है, नेशनल गार्डनिंग एसोसिएशन के विशेषज्ञों ने अफवाह पर कोई सच्चाई नहीं पाई है।
से संबंधित घरेलू उपाय अफवाहें ब्लीच से ब्लिटिंग ठीक हो जाती है भी निराधार हैं। ब्लाइट एक कवक है जिसमें एक कवकनाशी की आवश्यकता होती है। ब्लीच मुख्य रूप से बैक्टीरिया को मारता है। ब्लीच बागवानी उपकरण, पौधों के ऊतकों, पौधों के बीज और कपड़ों को नुकसान पहुंचाता है। यह मानव स्वास्थ्य के मुद्दों का कारण भी बन सकता है।
कुछ माली मिट्टी को कॉर्नमील लगाते हैं या ब्लाइट से बचाव के लिए कॉर्नमील स्प्रे बनाते हैं। कंगनी का उपयोग अक्सर कवक विकसित करने के लिए वैज्ञानिक और विश्वविद्यालय प्रयोगशालाओं में किया जाता है, तो यह निश्चित रूप से एक कवकनाशी नहीं है। कॉर्नमील धुंधलापन का इलाज या रोकथाम नहीं कर सकता है।
वाणिज्यिक उत्पाद
व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पौधों को धूल से संक्रमणों का इलाज करें कॉपर कवकनाशी। प्रेशर डस्टर का उपयोग करते हुए, पौधे पर फफूंदनाशक पाउडर की एक पतली परत लगायें, जिससे पत्तियों और टहनियों की धूल झाड़ें। लक्षणों के चले जाने तक आवश्यक होने पर हर तीन से 10 दिनों में पुन: लागू करें, और ब्लाइट ठीक हो जाता है।
फल काटने के एक दिन पहले तक बागवान फफूंदनाशक से टमाटर के पौधों का उपचार कर सकते हैं। जब तक धूल पूरी तरह से जम न जाए तब तक बच्चों और पालतू जानवरों को दूर रखें।
मृदा और रोकथाम की मरम्मत
कई उपाय करेंगे ब्लाइट को रोकें:
- पर्णसमूह को सूखा रखने के लिए नीचे से पानी के पौधे
- अंतरिक्ष के पौधे ताकि वे स्पर्श न करें
- केवल रोग मुक्त पौधों और बीजों का उपयोग करें
- पौधों के नीचे मूली
- एक ही क्षेत्र में टमाटर लगाने के लिए तीन साल की प्रतीक्षा करके फसल चक्र का अभ्यास करें
- अंतिम कटाई के बाद पौधों और अंतर्निहित मलबे को हटा दें
- ब्लाइट-प्रतिरोधी खेती करें
- आसपास के आलू के पौधों और खरपतवारों को हटा दें
- सड़े हुए आलू से बचें जो एक स्टोर में सड़ा हुआ या खरीदा जाता है
- द्वारा दक्षिणी ब्लाइट को रोकें एल्यूमीनियम पन्नी की एक बाधा रखकर पौधे के तने के निचले 2 इंच के आसपास। 1 से 2 इंच मिट्टी में पन्नी आस्तीन के नीचे दफनाना। यह पौधों को संक्रमित करने से कवक को अवरुद्ध करेगा।
ब्लाइट-संक्रमित मिट्टी की मरम्मत और इलाज जमीन के शीर्ष 10 इंच को गहराई से मोड़कर। यह अभ्यास कवक के छोटे बीजों को दफन करता है, जो सालों तक शीर्षासन में रह सकते हैं।
