क्रेडिट: स्टीफन पॉलजो कोई भी खाना बनाना पसंद करता है, उसे ओवन के अंदर कठोर ग्रीज़, तेल और अन्य कार्बनयुक्त पदार्थों के निर्माण के लिए बाध्य किया जाता है। आपको समय-समय पर इन चीजों को निकालना पड़ता है, या आपके भोजन का स्वाद खराब हो जाता है और आपका ओवन धीरे-धीरे आग का खतरा बन जाता है। यदि आपके पास स्वयं-सफाई ओवन है, तो आपको केवल स्वयं-सफाई फ़ंक्शन शुरू करना होगा, रात भर प्रतीक्षा करें, और ओवन अवशेषों को राख में कम कर देगा।
यदि आपके पास स्वयं-सफाई ओवन नहीं है, तो आपको काम करने के लिए ओवन क्लीनर की आवश्यकता है। रसायनों को स्पष्ट रूप से कठोर होना पड़ता है, लेकिन क्या वे आपके काउंटरटॉप्स को नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त कठोर हैं यदि आप कुछ फैलाते हैं? इसका उत्तर आपके काउंटरटॉप की सामग्री पर निर्भर करता है कि आप किस ब्रांड के ओवन क्लीनर का उपयोग करते हैं, और आप इसे काउंटरटॉप पर कब तक छोड़ देते हैं।
ओवन क्लीनर में क्या है?
ओवन क्लीनर में सबसे खतरनाक घटक है सोडियम हाइड्रॉक्साइड, या लाइ, और उत्पाद के लगभग हर ब्रांड में एक निश्चित राशि है। एकाग्रता अधिक नहीं है। एक सामान्य ब्रांड ईज़ी-ऑफ में, यह 10 प्रतिशत से कम है, और इकोलैब स्पेशलिटी ओवन क्लीनर में, यह 1 प्रतिशत से कम है। कई खतरनाक तत्व जो आपको कई उत्पादों में मिलते हैं उनमें इथेनॉल या मोनोएथेनॉलमाइन (MEA) शामिल हैं - इथेनॉल और अमोनिया का मिश्रण। कुछ उत्पादों में सोडियम कार्बोनेट या सोडा ऐश भी होता है, एक एल्कलाइज़र जो कभी-कभी स्विमिंग पूल में उपयोग किया जाता है। अन्य सामग्रियों में फोमिंग एजेंट, इमल्सीफायर और सुगंध शामिल हैं। शुद्ध परिणाम एक स्प्रे फोम है जो सतह के तेल को नरम करता है और आपके ओवन की दीवारों से चिपके हुए चिकना बचे हुए रंग के अवशेष को भंग करने के लिए प्रवेश करता है ताकि आप उन्हें बंद कर सकें।
क्या आपका काउंटरटॉप सुरक्षित है?
क्रेडिट: BongkarnThanyakij / iStock / GettyImagesOven क्लीनर पत्थर और संगमरमर काउंटरटॉप्स पर खत्म होने को नुकसान पहुंचा सकता है।लाइ (सोडियम हाइड्रॉक्साइड), जो अधिकांश उत्पादों में एक घटक है, का पेंट स्ट्रिपर के रूप में उपयोग करने का एक इतिहास है, इसलिए आप स्पष्ट रूप से इसे एक सतह पर प्राप्त नहीं करना चाहते हैं जिसे स्पष्ट खत्म के साथ चित्रित या सील किया गया है। इसमें कई शामिल हैं पत्थर के काउंटरटॉप्स, जिन्हें अक्सर पॉलीयुरेथेन के साथ सील कर दिया जाता है। टाइल काउंटरटॉप्स पर ग्राउट सीलर भी लाइ नुकसान की चपेट में है। यदि आप फैल को नोटिस करते हैं और तुरंत इसे मिटा देते हैं, तो आप एक गोली मार सकते हैं और ध्यान देने योग्य क्षति से बच सकते हैं। बस सुनिश्चित करने के लिए, सिरका के साथ क्षेत्र को मिटा दें, जो अम्लीय है और किसी भी अवशिष्ट लाइ को बेअसर कर देगा।
शराब (या तो इथेनॉल या MEA) भी खराब काम कर सकती है। यह एक काफी शक्तिशाली विलायक है, और जब यह काउंटरटॉप में खाने की संभावना नहीं है, तो यह विनाइल, कोरियन और अन्य सिंथेटिक सामग्री के लिए स्थायी सतह मलिनकिरण का कारण बन सकता है। यह विशेष रूप से संभावना है अगर स्पिल कई घंटों तक सतह पर रहता है, लेकिन कुछ घर मालिकों ने विनाइल काउंटरटॉप की सतह को ओवन क्लीनर से पोंछने के बाद विनाइल को मलिनकिरण पर ध्यान दिया है।
एक और बात याद रखना। सोडियम हाइड्रॉक्साइड एक जटिल, दो-भाग प्रक्रिया में ज्वलनशील हाइड्रोजन गैस छोड़ने के लिए एल्यूमीनियम के साथ प्रतिक्रिया करता है। प्रतिक्रिया एल्यूमीनियम के स्थायी मलिनकिरण में भी हो सकती है। आपको एल्यूमीनियम पर ओवन क्लीनर को कभी भी स्प्रे नहीं करना चाहिए।
वाणिज्यिक ओवन क्लीनर के लिए सुरक्षित विकल्प
आपको वास्तव में एक ओवन क्लीनर खरीदने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि आप एक पेस्ट बना सकते हैं जो आपके द्वारा पहले से ही उपयोग की गई सामग्री का उपयोग कर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। इस मनगढ़ंत कहानी में लाइ या अल्कोहल शामिल नहीं है, और यह वाणिज्यिक उत्पादों के साथ-साथ तब तक काम करता है, जब तक आप इसे काम करने के लिए पर्याप्त समय देते हैं। इसे बनाने और उपयोग करने का तरीका यहां दिया गया है:
- 1/2 कप डिश सोप और 1/4 कप घरेलू सिरका के साथ 1 1/2 कप बेकिंग सोडा मिलाएं, फिर एक पेंट करने योग्य मिश्रण बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
- इसे ब्रश के साथ ओवन के अंदर लागू करें और इसे 6 से 8 घंटे या रात भर के लिए छोड़ दें।
- एक कटोरी सादे पानी में एक किचन स्क्रबर डुबो कर और इसे बंद करके स्क्रब और मुलायम ओवन को निकाल लें। आवश्यकतानुसार पानी बदलें।
आप अपने ओवन को भाप से भी साफ कर सकते हैं। ओवन में बराबर भागों पानी और सिरका से भरा एक कटोरा रखें, तापमान को 250 ° F पर सेट करें, और इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें। एक नम स्पंज के साथ अवशेषों को मिटा दें।
