खाना पकाने के तेल से भरा एक सिंक नाली सबसे अप्रिय दुर्भाग्य में से एक है जो एक सामंजस्यपूर्ण घर में प्रवेश कर सकता है। छिपी हुई गंध, बाढ़ के फर्श और बिजली के निकास एक अवरुद्ध नाली के कुछ परिणाम हैं। भरा हुआ सिंक नालियां रेस्तरां जैसे व्यवसायों के लिए विशेष रूप से हानिकारक हो सकती हैं, जिसके लिए पानी चलाना एक आवश्यकता है। सौभाग्य से, तेल द्वारा अवरुद्ध एक नाली को आमतौर पर पेशेवर सहायता के बिना रोका या ठीक किया जा सकता है।
भोजन की तैयारी के लिए एक सही ढंग से बहने वाला सिंक उपयोगी है।निवारण
खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले तेल, जैसे वनस्पति तेल और जैतून का तेल, एक सिंक नाली या कचरा निपटान से निपटाया नहीं जाना चाहिए। जब वे ठंडे पानी से संपर्क करते हैं, तो तेलों में मौजूद वसा कठोर हो जाती है, खासकर जब वे खाना पकाने के दौरान गर्म होते हैं। कठोर वसा नाली पाइप में कठोर जमाव बनाते हैं, जिससे रुकावटें पैदा होती हैं। एक प्याले में तेल को एक मीठे मटन-फ्राई से डुबोकर रखें, जब आप खाना पकाते समय इसे सिंक ड्रेन में डाल दें। वसा कुछ घंटों में जमा हो जाएगी, जिससे तेल को कचरे में छोड़ दिया जाएगा।
सवार
प्लंजर एक पुराने जमाने का तरीका है जो तेल जैसे नाली के कटोरे से निपटते हैं, और वे अभी भी अत्यधिक प्रभावी हैं। एक सवार, सवार के सिर पर एक वैक्यूम सील बनाकर काम करता है, जो फंसे हुए पानी को खींचता है और सवार के सिर की ओर रुकावट डालता है। चूँकि वसा तेल ठंडा होने पर जम जाता है, एक प्लंजर का उपयोग उन्हें प्रभावी ढंग से हटाने के लिए किया जा सकता है क्योंकि यह अन्य नाली पाइप के मलबे को हटा देता है।
डिटर्जेंट
तेल घनत्व को उनके घनत्व को कम करके नाली के पाइप से साफ किया जा सकता है। एक कप डिटर्जेंट को गर्म पानी के साथ मिलाएं, और मिश्रण को घिसे हुए सिंक के नीचे डालें। गर्म पानी को तेल जमा को नरम करने में मदद करनी चाहिए क्योंकि डिटर्जेंट उन्हें तोड़ देता है। डिटर्जेंट-गर्म पानी के मिश्रण को लगाने के कुछ मिनट बाद सिंक के नल से गर्म पानी चलाएं। गर्म पानी के साथ पाइपों को फ्लश करने में विफल रहने से तेल के शेष जमा फिर से कठोर हो सकते हैं।
वाणिज्यिक नाली क्लीनर
सुपरमार्केट और हार्डवेयर स्टोर से उपलब्ध रासायनिक नाली क्लीनर में कड़े रसायन शामिल हैं जो खाना पकाने के तेल जैसे घने जमाव को तोड़ते हैं। अधिकांश नाला सफाई करने वाले 20 से 30 मिनट में प्रभावी हो जाते हैं, इस दौरान उनके रसायन जमा पर काम करते हैं। एक रासायनिक क्लीनर के बाद गर्म पानी के साथ प्रभावित नाली के पाइप को फ्लश करने से एक क्लॉग दूर हो जाता है और रासायनिक क्लीनर से पाइप को स्थायी नुकसान होता है। एक रासायनिक क्लीनर का उपयोग करते समय दस्ताने और काले चश्मे जैसे सुरक्षात्मक कपड़े पहनने से यह जलन और आंखों की जलन को रोकता है।
