संयुक्त राज्य अमेरिका में वसंत और शुरुआती गर्मियों में मोरेल मशरूम काफी आम हैं। मोरेल अक्सर मृत पेड़ों के पास पाए जाते हैं, विशेष रूप से एल्म और लकड़ी के आवास या पुराने बागों में पाए जा सकते हैं। मोरेल में त्वचा पर बद्धी के साथ एक क्लासिक स्लिम कैप है और यह सचमुच रात भर मिट्टी की सतह पर दिखाई दे सकता है। मशरूम माइसेलियम का फलने वाला शरीर है जो भूमिगत रूप से बढ़ता है। मोरेल मशरूम शिकार करने के लिए एक साहसिक कार्य है, लेकिन सुविधा और मज़े के लिए इन्हें घर के बगीचे में उगाया जा सकता है।
Morels में एक स्पंजी दिखावट और एक मक्खनदार मिट्टी का स्वाद होता है।चरण 1
जहां बाहर छाया है वहां मिट्टी का एक क्षेत्र तैयार करें। नैतिक मशरूम नम छायादार क्षेत्रों में बढ़ता है, इसलिए आपको मशरूम के बिस्तर को यथासंभव निवास स्थान बनाने की आवश्यकता है। 1 इंच जिप्सम, 1 इंच पीट काई और 2 इंच रेत के साथ मिट्टी के 4-बाय-4 फुट क्षेत्र में और ऊपर तीन घटकों को पूरी तरह से मिट्टी के साथ मिलाएं। रेक का उपयोग करें और मशरूम के बिस्तर को चिकना करें और किसी भी चट्टान या मलबे को हटा दें।
चरण 2
जला हुआ जंगलों का अनुकरण करने के लिए बिस्तर के ऊपर राख फैलाएं जहां नैतिकता बढ़ना पसंद करती है। Mycelium स्पॉन को बिस्तर पर समान रूप से मिलाएं और फिर लकड़ी के चिप्स के साथ सिर्फ ढँक दें। स्पॉन मशरूम का "बीज" है, लेकिन मशरूम बीजाणु से फैलता है न कि बीज से। बिस्तर पर धुंध डालें और फिर इसे गर्म मौसम में दैनिक धुंधले और कूलर के मौसम में लगभग सप्ताह में एक बार रखें।
चरण 3
दो साल रुको। मोरेल मशरूम भूमिगत उगने और फलने के लिए पर्याप्त परिपक्व होने में लंबा समय लेते हैं। पहला वर्ष शायद कोई फल नहीं देगा, लेकिन दूसरे वर्ष तक फसल के लिए कई होना चाहिए। एक तेज धारदार चाकू का इस्तेमाल करके और मशरूम को जमीन पर गिराकर फसल की कटाई करें। यह माइसेलियम को संरक्षित करेगा ताकि यह फिर से फल सके।
