आपके सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, एक असमान ओवन आपके पके हुए माल को शीर्ष पर असमान बाहर आने का कारण बन सकता है। यह विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है जब आप केक सेंकना करते हैं। एक ओवन के स्तर से बाहर होने के दो मुख्य कारण हैं। या तो मंजिल का स्तर नहीं है, या स्टोव के तल पर समतल पैर को समायोजित करने की आवश्यकता है। लेवलिंग पैर, स्टोव, रेफ्रिजरेटर और वॉशिंग मशीन जैसे बड़े उपकरणों पर मानक उपकरण, एक गैर-स्तरीय मंजिल की भरपाई के लिए समायोजित किया जा सकता है।
एक असमान ओवन में बेकिंग केक कम-से-पेशेवर परिणाम पैदा करता है।चरण 1
रेंज के किस तरफ सबसे कम है यह निर्धारित करने के लिए स्टोव शीर्ष पर एक बढ़ई का स्तर रखें। यह निर्धारित करने के लिए रीचेक करें कि क्या रेंज अनलेवल साइड-टू-साइड, फ्रंट-टू-बैक, या दोनों है। दीवार से दूर सीमा खींचो। यदि संभव हो, तो रेंज तक पहुंच प्राप्त करने के लिए अन्य फर्नीचर या उपकरणों को स्थानांतरित करें। इसके निचले भाग तक पहुंचने के लिए सीमा को आगे बढ़ाएं।
चरण 2
थ्रेडेड लेवलिंग लेग्स को दक्षिणावर्त छोटा या लम्बा करने के लिए वामावर्त घुमाएँ। कुछ को हाथ से घुमाया जा सकता है। यदि लेवलिंग पैरों को मोड़ना मुश्किल है, तो बेहतर पकड़ पाने के लिए समायोज्य सरौता का उपयोग करें। 1/4 इंच तक सीमा के निचले हिस्से में पैरों को लंबा करें। रेंज को सीधा सेट करें।
चरण 3
यदि यह स्तर है, तो यह निर्धारित करने के लिए रेंज को रीचेक करें। लेवलिंग तक, यदि आवश्यक हो, लेवलिंग पैरों को पढ़ें। लेवलिंग प्रक्रिया ट्रायल-एंड-एरर का मामला है, लेकिन आपका प्रयास सम-शीर्ष, पेशेवर-दिखने वाले पके हुए माल के साथ भुगतान करेगा।
