Avocados की उत्पत्ति मैक्सिको और मध्य अमेरिका में हुई थी। एवोकैड्स के पहले रिकॉर्ड एज़्टेक लेखन में खोजे गए थे, और एवोकैडो के बीज अन्य मलबे के साथ एज़्टेक शहरों के अंदर दफन किए गए थे। (आधुनिक नाम "एवोकैडो" वास्तव में एज़्टेक शब्द "आहुकाती" से आया है, जिसका अर्थ है अंडकोष, जिसमें बताया गया है कि एवोकैडो फल पेड़ पर लटका हुआ कैसे दिखता है।) एवोकाडो अब दुनिया भर में गर्म और उष्णकटिबंधीय जलवायु में उगाया जाता है।
श्रेय: जीत / iStock / गेटी इमेजेजावाडो पेड़पसंदीदा स्थान
क्रेडिट: जोलोई / आईस्टॉक / गेटी इमेजेजावाडो पेड़एवोकाडोस के लिए पसंदीदा जलवायु और क्षेत्र गर्म तापमान के साथ एक जलवायु है। पेड़ एक उष्णकटिबंधीय पौधा है और 50 डिग्री फ़ारेनहाइट के नीचे ठंढ या तापमान पसंद नहीं करता है। एवोकैडो के पेड़ 60 से 80 प्रतिशत तक उच्च आर्द्रता पसंद करते हैं। वे ड्रायर जलवायु में भी बढ़ सकते हैं (40 प्रतिशत से कम आर्द्रता नहीं), लेकिन फल या पेड़ के साथ अधिक समस्याएं हो सकती हैं। पेड़ को नमी के उच्च स्तर और मिट्टी में पोषक तत्वों की बहुत आवश्यकता होती है।
मेक्सिको, मध्य और दक्षिण अमेरिका
श्रेय: kannika2013 / iStock / Getty ImagesAvacado का पेड़मेक्सिको, मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका के कुछ क्षेत्रों में एवोकैडो को स्वस्थ रखने के लिए ठंढ से मुक्त जलवायु, उच्च जल गुणवत्ता और समृद्ध मिट्टी आवश्यक है। संयुक्त राज्य में बेचे जाने वाले सभी एवोकैडो में से लगभग आधा मेक्सिको और इंडोनेशिया से आता है और संयुक्त राज्य अमेरिका एक अतिरिक्त तीसरा हिस्सा है। मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका के बाकी हिस्से अमेरिका के आयात के लिए उगाए गए एवोकाडोस के शेष प्रतिशत को बनाते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका
क्रेडिट: जोलोई / आईस्टॉक / गेटी इमेजेजावाडो पेड़कुछ स्थितियों में संयुक्त राज्य अमेरिका में एवोकैडो को विकसित करना संभव है। एवोकैडो के पेड़ों के लिए सबसे अच्छा बढ़ते क्षेत्र हैं, अमेरिकी कठोरता वाले क्षेत्र 9 से 11। ये क्षेत्र ठंढ से मुक्त होते हैं और अपेक्षाकृत भी जलवायु होते हैं। इन क्षेत्रों में सभी क्षेत्र उपयुक्त नहीं हो सकते हैं, हालांकि, क्योंकि एवोकैडो के पेड़ों को नमी और समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है। संयुक्त राज्य अमेरिका के कई गर्म क्षेत्र एवोकाडो के बढ़ने के लिए बहुत शुष्क हैं।
ऑस्ट्रेलिया
क्रेडिट: Battle182royal / iStock / Getty ImagesAvacado का पेड़ऑस्ट्रेलिया में एक बड़ा एवोकैडो उगाने वाला उद्योग है, जिसकी 70 से अधिक किस्में पूरे देश में उगाई जाती हैं। एवोकाडो के पेड़ों को पहली बार 1840 में ऑस्ट्रेलिया में लाया गया था। बीज शाही बगीचे में लगाए गए थे, और यह निर्धारित किया गया था कि ऑस्ट्रेलिया एवोकाडोस के लिए एक आदर्श बढ़ती जलवायु थी। 2010 तक, ऑस्ट्रेलिया अपने एवोकैडोस को किसी अन्य देश में निर्यात नहीं करता है, हालांकि एवोकैडो को न्यूजीलैंड और एशिया में निर्यात करने की योजना विकसित हो रही है।
बढ़ती हुई लताएँ
क्रेडिट: microgen / iStock / गेटी इमेजेजावाडो पेड़अक्षांश पर 0 डिग्री अक्षांशीय (भूमध्य रेखा के चारों ओर) स्वास्थ्यप्रद एवोकाडो बढ़ता है। हालांकि, एवोकैडो के पेड़ 30 डिग्री उत्तर से 35 डिग्री दक्षिण-मैरीलैंड जितना उत्तर और दक्षिण अफ्रीका और ऑस्ट्रेलिया जितना दक्षिण में अक्षांशों के बीच विकसित हो सकते हैं।
