रोज़मेरी की सुखदायक सुगंध इसे पोटपुरी के मिश्रण में मुख्य बनाती है और कई स्वादिष्ट भोजन व्यंजनों में इसके स्वादिष्ट स्वाद को पहचाना जा सकता है। जिस किसी ने कभी मेंहदी उगाई है वह जानता है कि सुगंधित पौधा सिर्फ हार्डी नहीं है - यह सर्वथा दबंग है। चाहे आप अपना खुद का विकास करें या इसे बाजार में ताजा खरीदें, दौनी आपके घर में एक आमंत्रित हर्बल खुशबू लाती है। रोज़मेरी से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, ताजा स्प्रिंग्स को सुखाएं और घर के बने पाउच में पत्तियों का उपयोग करें।
सुगंधित और सुखदायक, मेंहदी पाउच के लिए एक शानदार जड़ी बूटी है।सूखा रोजमेरी
चरण 1
एक दौनी झाड़ी से कई शाखाओं को काटें, या अपने स्थानीय बाजार में ताजा दौनी खरीदें। कीड़े और मृत पत्तियों को हटाने के लिए प्रत्येक टुकड़े को जोर से हिलाएं।
चरण 2
ठंडे पानी में मेंहदी रगड़ें और कागज तौलिया के साथ अच्छी तरह से धब्बा।
चरण 3
प्रत्येक दौनी को मुख्य मेंहदी के डंठल से अलग करें। किसी भी क्षतिग्रस्त पत्तियों को हटा दें।
चरण 4
ओवन को 170 ° से 180 ° F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर मेंहदी के छिलकों को एक परत में व्यवस्थित करें।
चरण 5
रोज़मेरी को ओवन में रखें। नमी छोड़ने के लिए ओवन के दरवाज़े को थोड़ा सा छोड़ दें।
चरण 6
रोजमेरी को 2 से 3 घंटे में ओवन में सूखने दें। हर आधे घंटे की जाँच करें। सुखाने को सुनिश्चित करने के लिए आपको एक या दो बार पैन को चालू करना पड़ सकता है। दौनी भूरे रंग की हो जाएगी और जब यह तैयार हो जाएगी, तो उसे संभालना होगा।
चरण 7
रोज़मिरी को ओवन से निकालें और इसे अच्छी तरह से ठंडा होने दें। जिप-लॉक बैग या एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
तनु बनाना
चरण 1
कपड़े के दो वर्गों, सही पक्ष एक साथ ऊपर। तीन पक्षों के किनारों के साथ सीना। एक गांठ बांधें और धागे को तोड़ दें। पाउच को दाईं ओर घुमाएं।
चरण 2
सूखे दौनी के साथ पूरी तरह से पाउच भरें।
चरण 3
रिबन के साथ बैग को कसकर बंद कर दें। पाउच का उपयोग दराज और अलमारी को ताज़ा करने और पतंगे को पीछे हटाने के लिए करें। सर्दियों के लिए दूर रखने से पहले आप पाउच को कोट की जेब में भी डाल सकते हैं।
