एनोकी मशरूम, फ्लेमुलिना वेलुटाइप्स, पतले तने और पारंपरिक मशरूम कैप के साथ सफेद शरीर छिड़कते हैं। अन्य मशरूम प्रजातियों की तरह, शियाटेक और सीप सहित, एनोकिस का उपयोग कभी-कभी औषधीय रूप से किया जाता है, यकृत संक्रमण का इलाज करने और प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा देने के लिए। कुछ का यह भी मानना है कि ये छोटे मशरूम ट्यूमर को कम करने में मदद कर सकते हैं। घर पर इन शंखों को उगाने के लिए विकास चक्र के दौरान अलग-अलग समय पर गर्मी, ठंड और नमी के सावधानीपूर्वक आवेदन की आवश्यकता होती है।
एनोकी मशरूम प्लास्टिक की बोतलों से लंबा और पतला होता है।चरण 1
साफ और प्लास्टिक की बोतलों या सिलिंडरों को निष्फल करें, प्रत्येक की लंबाई लगभग 8 इंच हो। जीवाणुरोधी साबुन के साथ बोतलों को धो लें और सुनिश्चित करें कि कोई अवशिष्ट साबुन न रहे।
चरण 2
एनोकी स्पॉन के साथ वृद्ध दृढ़ लकड़ी चूरा या पेशेवर मशरूम विकास माध्यम मिलाएं। आप उद्यान केंद्रों, नर्सरी या मशरूम-विशेष खुदरा विक्रेताओं में स्पॉन, साथ ही साथ बढ़ते माध्यमों को पा सकते हैं। विकास को प्रोत्साहित करने के लिए स्पॉन को अच्छी तरह से माध्यम में मिलाया जाना चाहिए।
चरण 3
बढ़े हुए माध्यम के साथ प्लास्टिक की बोतलों को भरें। 72 और 77 डिग्री F के बीच के तापमान वाले क्षेत्र में बोतलों को स्टोर करें और 90 प्रतिशत से ऊपर एक सापेक्ष आर्द्रता। प्रकाश जोखिम कोई फर्क नहीं पड़ता; आर्द्रता और उच्च तापमान स्पॉन को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करेंगे।
चरण 4
विकास के दो सप्ताह बाद बोतलों की जाँच करें। आपको पूरी बोतल में फैलने के लिए माइसेलियम की पतली किस्में देखनी चाहिए; यह मूल रूप से मशरूम की जड़ें हैं। एनोकी स्पॉन को गर्म, नम वातावरण में रखें जब तक कि माइसेलियम बढ़ते हुए माध्यम को पूरी तरह से कवर न कर ले; यह दो सप्ताह से एक महीने तक कहीं भी ले जा सकता है।
चरण 5
बोतलों को एक ठंडे क्षेत्र में ले जाएं, 50 और 65 डिग्री एफ के बीच तापमान के साथ। इस कूलर की जगह पर नमी कम हो सकती है। फिर से, सूरज जोखिम कोई फर्क नहीं पड़ता। वायुमंडल में अचानक परिवर्तन के कारण विशेषता मशरूम निकायों का उत्पादन करने के लिए मायसेलियम होगा; इनका उत्पादन प्रारंभिक उत्पादन के 60 दिनों के भीतर किया जा सकता है।
