घर पर आइसक्रीम बनाना आपको बाजार पर बड़े पैमाने पर उत्पादित कम गुणवत्ता वाली आइसक्रीम का विकल्प प्रदान करता है। आप अपने स्टर्लिंग 5-क्यूटी का उपयोग कर सकते हैं। आइसक्रीम फ्रीजर अपने व्यक्तिगत स्वाद और बनावट बनाने के लिए। स्टर्लिंग 5-qt। आइसक्रीम फ्रीजर सीधा है और आपको लंबे समय तक मास्टर नहीं लगेगा।
अपनी खुद की आइसक्रीम बनाना एक वास्तविक उपचार हो सकता है।चरण 1
आवश्यक सामग्री इकट्ठा करें जिसे आपको अपनी आइसक्रीम कृति बनाने की आवश्यकता होगी। मूल सामग्री में दूध, क्रीम और चीनी शामिल हैं। हालांकि, सटीक सामग्री आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली योजना पर निर्भर करती है।
चरण 2
धातु के तापमान को कम करने के लिए 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में धातु के कनस्तर और बीटर को ठंडा करें। कमरे के तापमान पर धातु आइसक्रीम को ठीक से बनने से रोक सकती है।
चरण 3
नुस्खा के अनुसार अपने आइसक्रीम के लिए सामग्री के सभी को एक साथ मिलाएं और फिर एक कटोरे में सामग्री को रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए ठंडा करें।
चरण 4
डिब्बा को कनस्तर के अंदर खांचे वाले स्लॉट में स्लाइड करें और इसे जगह पर लॉक करें।
चरण 5
पूरी तरह से लगभग दो-तिहाई तक ठंडा सामग्री के साथ कनस्तर भरें और फिर कनस्तर के ऊपर ढक्कन को सुरक्षित करें।
चरण 6
फ्रीजर के निचले केंद्र पर स्थित इंडेंटेशन में कनस्तर रखें।
चरण 7
मोटर को कनस्तर के ऊपर अपनी स्थिति में रखें और कनस्तर के आधार पर मोटर के तारों को विद्युत टर्मिनलों से जोड़ें। "लॉक" बटन दबाकर मोटर को सुरक्षित करें।
चरण 8
कुचल बर्फ के 3 इंच को फ्रीजर में रखें और फिर बर्फ पर rock कप सेंधा नमक रखें। इसे जमने में मदद करने के लिए बर्फ और नमक के ऊपर 1 कप पानी डालें। बर्फ, नमक और पानी को तब तक चलाते रहें जब तक कि फ्रीजर भर न जाए।
चरण 9
मशीन को चालू करें और इसे 30 मिनट तक चलने दें। 30 मिनट के बाद, बर्फ और नमक की परतों को हटा दें जब तक आप कनस्तर ढक्कन तक नहीं पहुंच सकते। कनस्तर से ढक्कन हटा दें और आइसक्रीम को चम्मच से कनस्तर में नीचे की ओर पैक करें।
चरण 10
कवर को कनस्तर पर रखें, बर्फ और नमक को फिर से विभाजित करें और फिर पूरी यूनिट को एक घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
चरण 11
फ्रीजर से इकाई निकालें, आइसक्रीम फ्रीजर से कनस्तर निकालें और फिर कनस्तर से आइसक्रीम निकालें और इसे एक भंडारण कंटेनर में रखें।
