हार्डी और बहुमुखी कॉनकॉर्ड अंगूर अमेरिकी बागानों में बढ़ने के लिए सबसे लोकप्रिय अंगूरों में से एक है। आप उन्हें बेल से ताजा खा सकते हैं, या उनके साथ जाम, जेली या वाइन बना सकते हैं, और उन्हें व्यावसायिक रूप से दाने का रस बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। वे उत्तरी राज्यों के ठंडे मौसम को बेहतर ढंग से सहन करते हैं और कुछ अन्य किस्मों की तुलना में अधिक रोग प्रतिरोधी हैं।
कॉनकॉर्ड अंगूर कठोर और रोग प्रतिरोधी हैं।चरण 1
अपनी लताओं को उदारतापूर्वक प्रत्येक वसंत में मल्च करें और उन्हें मातम से मुक्त रखें।
चरण 2
पानी की अंगूर की बेलें आमतौर पर, लेकिन भारी होती हैं, क्योंकि उनमें गहरी जड़ें होती हैं। जब मिट्टी नम हो तो पानी न डालें, लेकिन जब यह सूखने लगे।
चरण 3
दाखलताओं को पहले वर्ष में दो या तीन मजबूत कलियों को काटें, जिनमें से प्रत्येक एक बेंत में बढ़ेगा। कई अंकुर और पत्तियों की एक बहुतायत बढ़ेगी, जो बेल को मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करेगी। दूसरे वर्ष में, प्रत्येक बेल से सभी मजबूत बेंत के दो को हटा दें, और प्रत्येक से तीन से चार अंकुर बढ़ने दें।
चरण 4
पहले साल में कैन को चार या पाँच फुट की ऊँचाई पर बाँध दें। आपको अगले वर्ष में उनका समर्थन करने के लिए एक ट्रैलिस का निर्माण करना होगा, क्योंकि अंगूर की बेलें अपने आप अच्छी तरह से नहीं खड़ी होती हैं और जब वे जमीन पर बढ़ती हैं तो बीमारी का खतरा होता है। मिनेसोटा विश्वविद्यालय (संदर्भ देखें) के अनुसार, सबसे सरल ट्रेलिज़, नाइफेन प्रणाली है: बेल के दोनों ओर जमीन में 16 और 24 फीट के बीच अलग-अलग सेट करें। इन पदों के बीच क्षैतिज रूप से दो तारों को फैलाएं। पहला जमीन से 36 इंच ऊपर और दूसरा 60 इंच ऊपर होना चाहिए। बेल को दाँत से बाँधकर, और फिर उसके बढ़ने पर तारों को सहारा दें।
चरण 5
फूलों को निकालें जब वे पहले दो वर्षों के लिए बनते हैं - बेलें फल को सहन करने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं होती हैं। आप निम्नलिखित वर्षों में फूलों के कुछ गुच्छों को हटाकर बेलों को पतला कर सकते हैं।
चरण 6
सुप्त मौसम के दौरान, तीसरे वर्ष में शुरुआत। प्रूनिंग बेल को बहुत घना होने से रोकता है, और आपको अंगूर की मात्रा को नियंत्रित करने की भी अनुमति देता है। जब बहुत सारे अंगूर विकसित होते हैं, तो वे छोटे होंगे और पक नहीं सकते हैं। जब शाखाएं ट्रेलिस के तारों तक पहुंचती हैं, तो उन्हें हटा दें या उन्हें दो कलियों में वापस काट लें।
चरण 7
कॉनकॉर्ड अंगूर लेबर डे और पहली ठंढ के बीच कुछ समय फसल के लिए तैयार हैं। जब आपको लगता है कि वे तैयार हैं, तो उन्हें स्वाद लें। यदि वे मीठे और स्वादिष्ट हैं, और अब तीखा या खट्टा नहीं है, तो अंगूर चुनने के लिए तैयार हैं।
