गुलाब के कूल्हे गुलाब के पौधों द्वारा खिलने के बाद विकसित किए गए फल होते हैं और वे गुलाब के पौधे पर गिरने से और अक्सर सर्दियों में अगर जगह में रह जाते हैं तो परिपक्व हो जाते हैं। गुलाब की अधिकांश प्रजातियां कुछ आकार और मात्रा में कूल्हों का उत्पादन करती हैं, लेकिन इलिनोइस विश्वविद्यालय के अनुसार, पुराने बगीचे, हिरलूम और क्लासिक झाड़ी गुलाब आधुनिक, उच्च नस्ल के कलियों की तुलना में उनमें से अधिक विकसित होंगे। पौधे के प्रदर्शन के लिए आपके लक्ष्यों और आपके बगीचे में आपकी पसंद के आधार पर, गुलाब के कूल्हों को उनके विकास में कई बिंदुओं पर किया जा सकता है। गुलाब कूल्हों मनुष्यों के लिए खाद्य होते हैं और इसमें विटामिन सी के उच्च स्तर होते हैं और पक्षियों और अन्य जानवरों द्वारा भोजन स्रोत के रूप में बेशकीमती होते हैं।
तने पर पके गुलाब के कूल्हों की एक जोड़ी अभी भी है।चरण 1
गिरावट में ताजा गुलाब कूल्हों अपने चरम ripeness पर। गुलाब के कूल्हे पके हुए होते हैं जब वे सूज जाते हैं, तो त्वचा एक गहरी समृद्ध नारंगी या चमकदार लाल हो जाती है, त्वचा अभी भी अपेक्षाकृत चिकनी होती है और आपके अंगूठे से दबाए जाने पर वे बस थोड़ी सी देते हैं। गुलाब के कूल्हों को विकसित करने और फसल के लिए तैयार होने के लिए पहले फूलों के परागण के लगभग चार महीने बाद अनुमति दें।
चरण 2
देर से गर्मियों के दौरान अपने पौधों पर गुलाब कूल्हे के गुच्छों को गिराएं, सर्दियों या चुनिंदा सर्दियों को एकल गुलाब कूल्हों को हटाकर, जो खराब हो गए हैं, क्षतिग्रस्त हो सकते हैं या बस भद्दा दिख सकते हैं। पतले, छोटे तने पर एकल कूल्हों को काटें जो एकल गुलाब के कूल्हे को बड़े क्लस्टर से जोड़ता है और काटने को त्याग देता है। कट को ध्यान से बनाएं ताकि क्लस्टर से स्वस्थ कूल्हों को परेशान या विचलित न करें।
चरण 3
पिछली कड़ी ठंढ बीतने के बाद शुरुआती वसंत में पौधे पर किसी भी सूखे और सूखे गुलाब कूल्हों को छोड़ दें। सर्दियों के दौरान, जानवर या खराब मौसम आमतौर पर गुलाब के पौधों से कूल्हों को छीन लेते हैं, लेकिन कभी-कभी कुछ टेथर रहते हैं। जीवित गन्ने के एक बिंदु पर गुलाब के छिलके को काटें, नीचे कूल्हों को एक स्वस्थ कली या पत्ती के कुल्हाड़ी से सिर्फ 1/8 से 1/4 इंच ऊपर जोड़ा जाता है। सूखे कूल्हों को खाद या त्याग दिया जा सकता है।
