काली मिर्च की छोटी गेंद जो दुकान से खरीदे गए पूरे काली मिर्च के कंटेनर से गिरती है, रोपण के लिए आदर्श लग सकती है। यह अपने दौर, बीज जैसी प्रस्तुति में स्वादिष्ट और परिपूर्ण है। हालांकि, जो बीज इतना स्वाद प्रदान करता है उसे मिट्टी में एक कठिन धक्का से अधिक की आवश्यकता होती है ताकि आप अपने पसंदीदा मसालेदार व्यंजनों पर स्वाद ले सकें।
क्रेडिट: helovi / iStock / GettyImagesCan आप किराने की दुकान से एक काली मिर्च के बीज से एक काली मिर्च का पौधा उगाते हैं?काली मिर्च का पौधा अ किसी भी बगीचे के लिए आकर्षक हरे रंग के अलावा घर के अंदर या बाहर। फूलों की बेल को बीजों के लंबे गुच्छों को बनाने के लिए सही तापमान, मिट्टी और पानी की स्थिति की आवश्यकता होती है, जिन्हें पकाने और पकाने में उपयोग के लिए स्वादिष्ट पेप्परकोर्न में बदल दिया जा सकता है।
Peppercorns क्या हैं?
काली मिर्च को अक्सर सभी के लिए अनदेखा कर दिया जाता है कि मसाले के छोटे दाने व्यंजन और सजावट के लिए करते हैं। हरे, काले और भूरे-सफेद रंग के ऊन जो काली मिर्च के शेकर से गिरते हैं स्वाद और गहराई जोड़ें व्यंजनों की एक किस्म के लिए।
बीज से मिर्च उगाना मुश्किल हो सकता है। यदि आपके पास peppercorns का एक जार है जो आपने स्टोर से खरीदा है, तो संभावना से अधिक वे अंकुरित नहीं होंगे यदि आप उन्हें अपने बगीचे में बर्तन या प्लॉट में लगाते हैं। स्टोर से जार में peppercorns को सुरक्षित भंडारण के लिए गरम किया गया है ताकि वे आपके पसंदीदा गर्म या ठंडे प्रवेश पर पीसने के लिए प्रतीक्षा करते समय अंकुरित न हों।
एक काली मिर्च का पौधा क्या है?
काली मिर्च की बेल लंबवत बढ़ता है और भारत का मूल निवासी है। यह समशीतोष्ण जलवायु में सबसे अच्छा बढ़ता है, लेकिन आप दुनिया में लगभग किसी भी स्थान पर सही परिस्थितियों में पनपने के लिए पौधे को राजी कर सकते हैं।
पाइपर निग्रम का पौधा छोटे, मांसल फल का उत्पादन करता है जिसमें एक बीज होता है। काली मिर्च के उत्पादन के लिए पेप्परकोर्न के बीज को जमीन पर रखा जाता है। यदि सही परिस्थितियों में बीज की खरीद, रोपण और रखरखाव किया जाता है, तो आप एक प्यारा बेल विकसित कर सकते हैं जो फल का उत्पादन करेगा और अंततः अपने स्वयं के उपयोग के लिए पेपरकॉर्न करेगा।
एक किराने Peppercorn अंकुर कर सकते हैं?
यह देखते हुए कि आपकी मेज पर ग्रिंडर भरने वाले पेपरकॉर्न बीज होते हैं, ऐसा लगता है कि आप एक पेपरकॉर्न को कंटेनर से सीधे मिट्टी में डुबो सकते हैं और अपने स्वयं के मसालेदार पौधे और बीज उगा सकते हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, हालांकि, सूची से peppercorn संयंत्र बीज खरीदते हैं। आप ऑर्गेनिक बीजों से काली मिर्च के पौधों को उगाने की कोशिश कर सकते हैं जो एक पूरे खाद्य पदार्थ या प्राकृतिक किराने की दुकान से खरीदे जाते हैं। स्टोर पर पहुंचने के लिए विनिर्माण प्रक्रिया के माध्यम से अपने रास्ते को हवा देने वाले अधिकांश बीजों को उस बिंदु पर संसाधित किया गया है जहां वे संभावना से अधिक अंकुरित होने में सक्षम नहीं होंगे।
काली मिर्च के पेड़ उगाने के फायदे
काली मिर्च के पेड़ बढ़ने में अपेक्षाकृत आसान होते हैं और वे फल पैदा कर सकते हैं जिन्हें आप पेपरकॉर्न में बदल सकते हैं। चाहे आप इसके आकार के पत्ते या मसालेदार फल के लिए एक काली मिर्च के पेड़ को उगाने की उम्मीद करते हैं, यह उज्ज्वल हरी बेल एक तेजी से बढ़ने वाला है और किसी भी खिड़की के बगीचे, आँगन के बर्तन या बाहरी परिदृश्य के लिए सुंदर इसके अतिरिक्त।
एक काली मिर्च का पौधा उगाने के लिए प्रकाश
काली मिर्च का पौधा प्रकाश की ओर चढ़ना पसंद करता है। यह सबसे अच्छा बढ़ता है जब यह कर सकता है पेड़ की चड्डी, बालकनी की रेलिंग और किसी भी अन्य संरचना पर चढ़ें ओवरहैंग्स और प्राकृतिक कैनोपियों के साथ जो इसे सीधे धूप से बचा सकते हैं।
काली मिर्च के पेड़ का पौधा ढलवां प्रकाश पसंद करता है। जब स्टोक्स या ट्रेलिस के साथ घर के अंदर उगाया जाता है, तो यह सूरज से बाहर एक खिड़की के बगल में या एक लिविंग रूम टेबल पर एक सीट का आनंद लेगा, जिसे पूरे दिन धूप की अच्छी खुराक मिलती है। सूरज की रौशनी में कुछ घंटे लग सकते हैं, लेकिन सूरज के नीचे असुरक्षित रूप से खाना पकाने की पूरी दोपहर नहीं।
मत भूलो कि काली मिर्च का पौधा उष्णकटिबंधीय है, इसलिए यह ठंडे मौसम में अच्छा नहीं करता है। यदि आप इसे ऐसे स्थानों पर बढ़ा रहे हैं जो 50 डिग्री से नीचे जा सकते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे अंदर ला सकते हैं जब तापमान इसकी ज़रूरतों के लिए बहुत कम हो।
कैसे काली मिर्च के बीज अंकुरित करने के लिए
एक बार जब आप अंकुरित होने के लिए बीज का लेप कर लेते हैं, तो इसे खिलने के लिए स्वस्थ रखने और छोटे पेप्परकोर्न के गुच्छों का उत्पादन करने के लिए कुछ ध्यान रखना पड़ता है। बीज को खुश होने के लिए, उन्हें एक निरंतर तापमान की आवश्यकता होती है। छोटे बीजों को उगाने के लिए गर्मजोशी की सबसे अच्छी खिड़की बल्कि संकीर्ण होती है 75- और 80 डिग्री फ़ारेनहाइट.
इसे प्राप्त करने के लिए, आपको सही मिट्टी की आवश्यकता है। Peppercorns कार्बनिक पदार्थ से भरपूर मिट्टी को पसंद करते हैं। उन्हें कम से कम एक आधा इंच गहरा और एक इंच अलग लगाया जाना चाहिए। अंकुरित होने के लिए बीज को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए।
जबकि वे अंकुरित होने के लिए बीज से आगे बढ़ने के साथ नम और नम होना पसंद करते हैं, जब चार पत्तों और एक मजबूत तने से परे बेल बनना शुरू हो जाता है, तो जल स्तर की निगरानी की जानी चाहिए।
बर्तनों में काली मिर्च के पौधे कैसे उगाएं
पेपरकॉर्न पौधा बर्तन या टोकरी में सबसे अच्छा बढ़ता है। विनय प्लांट छोटे तनों को उगाएगा, जिन्हें किसी न किसी प्रकार के ठोस समर्थन के चारों ओर अपने तरीके से हवा देने की आवश्यकता होगी ताकि वे पनप सकें। यह एक की आवश्यकता होगी trellis या कम से कम हिस्सेदारी जैसे-जैसे वह बढ़ता है उसे समर्थन देना।
काली मिर्च के पौधे के फूल
काली मिर्च का पौधा पत्ती की गांठों से सफ़ेद फूल उगाता है जो नई वृद्धि से बाहर निकलते हैं। पेंडुलस स्पाइक्स देखने में बहुत प्यारे होते हैं क्योंकि वे पौधे की मुख्य भाग से निकलने वाली लंबी श्रृंखलाओं में वसा, हरे पेप्परकोर्न के रूप में खिलते और मुरझाते हैं।
एक स्वस्थ काले peppercorn संयंत्र का उत्पादन होगा सैकड़ों peppercorns एक छोटे बर्तन और हजारों से अगर एक आदर्श जलवायु में स्वाभाविक रूप से बढ़ने के लिए छोड़ दिया।
काली मिर्च का पौधा इस मायने में असामान्य है कि यह पूरे साल फूल जाएगा। यह peppercorns का प्रचुर मात्रा में उत्पादन करता है।
पेप्परकोर्न फल एकत्रित करने के लिए
संयंत्र हरे और लाल peppercorn फलों का एक साथ उत्पादन करेगा। फल एक उज्ज्वल मटर-हरे रंग से लाल हो जाएगा। वे प्यारे, लंबे समूहों में बढ़ते हैं।
छोटे हरे फल बेल से हिलने के लिए तैयार नहीं है। लाल फल गिरना चाहिए या बेल के डंठल के तने से आसानी से चढ़ाया जा सकता है।
सफेद और लाल मिर्च के लिए, लाल मिर्च इकट्ठा करें। काली या हरी मिर्च या दोनों के अच्छे मिश्रण के लिए, हरी मिर्च चुनें।
काली मिर्च का पत्ता काली मिर्च
सभी काम करने के बाद अपने काले पेपरकार्न को सहवास में परिपक्वता दें, यह देखने में हैरान करने वाला हो सकता है कि बहु-शिरा वाले पत्तों के पीछे के हिस्से में काले रंग के बिट्स खिलने लगते हैं। यह चिंता करने की कोई बात नहीं है और पूरी तरह से सामान्य है, हालांकि यह एक फैलने वाली बीमारी या छोटे कीड़े की तरह दिखता है।
काली मिर्च के पत्तों के पीछे दिखाई देने वाले काले धब्बे स्फटिक के गोले हैं। वे exudates, या शर्करा होते हैं, कि एक हैं पौधे के शरीर विज्ञान का सामान्य हिस्सा। उन्हें साफ करने या पत्तियों को क्लिप करने का प्रयास न करें क्योंकि इससे पौधे को नुकसान होगा।
काली मिर्च के पौधे की समस्या
यदि आपका पौधा पनप नहीं रहा है, तो छोटी पत्ती वाली बेल पर देने से पहले कुछ चीजें जांचनी पड़ सकती हैं।
काली मिर्च का पौधा प्राकृतिक रूप से कीटों को दूर करता है। यह पड़ोसी पौधों से मेयली कीड़े पा सकते हैं जो पहले से ही संक्रमित हैं।
काली मिर्च के पौधे की जड़ सड़ सकती है। जबकि वे कुछ नम परिस्थितियों को पसंद करते हैं, वे अपने पैरों को गीला करना पसंद नहीं करते हैं। सेवा जड़ रोग की रोकथाम, अगर आप इसे मिट्टी के बर्तन में उगा रहे हैं तो पौधे को पानी के बीच सूखने दें। बाहरी पौधों को 60 डिग्री फ़ारेनहाइट को कभी भी ढके बिना नहीं रखना चाहिए।
