भूमध्य और पश्चिमी एशिया के लिए एक प्राचीन पेड़, आम अंजीर (फिकस कारिका) ग्रे छाल के साथ 30 फीट तक बढ़ता है और 10 इंच तक लम्बी पत्तियों वाला होता है। इसके छोटे-छोटे फूल 1-4 इंच के अंडाकार, शंकु के आकार या नाशपाती के आकार के फल लगते हैं जो पीले, बैंगनी, भूरे या काले रंग के होते हैं। अमेरिका के कृषि विभाग में आमतौर पर केवल हार्डी 11 के माध्यम से कठोरता क्षेत्र 7 में लगाए जाते हैं, पेड़ संरक्षित होने पर यूएसडीए जोन 5 तक उत्तर की ओर जीवित रह सकते हैं। यदि आप बीजों से अंजीर उगाना चाहते हैं, तो आपको उन्हें खरीदने की आवश्यकता हो सकती है क्योंकि गैर-प्रदूषित फल आमतौर पर उन्हें शामिल नहीं करेंगे।
क्रेडिट: वैलेनिकर / आईस्टॉक / गेटी इमेजेज एक शाखा पर बढ़ रही अंजीर।अंजीर के प्रसार को समझें
क्योंकि अंजीर आसानी से जड़ को गोली मारता है, अगर आप विश्वसनीय फल-उत्पादकों को उगाना चाहते हैं तो पेड़ों को कटिंग से प्रचारित करें क्योंकि इस तरह के कलियां बीज से सच नहीं होंगी। (दूसरे शब्दों में, उनके अंकुर जरूरी नहीं दिखेंगे - या फल जैसे - माता-पिता।) इसके अलावा, कटिंग से उगाए गए पेड़ अपने दूसरे वर्ष में फल लगा सकते हैं, जबकि अंजीर के पौधों को ऐसा करने में पांच से सात साल लग सकते हैं।
कुछ अंकुर नर भी होंगे और केवल छोटे, अखाद्य फल होंगे। इसलिए, आपको केवल बीजों से अंजीर शुरू करना चाहिए, यदि आप उन्हें केवल सजावटी पौधों के रूप में उठाना चाहते हैं।
क्योंकि आम अंजीर को परिपक्व फलों के उत्पादन के लिए परागण की आवश्यकता नहीं होती है, न कि सुपरमार्केट में उपलब्ध सभी कलियों में सही बीज होते हैं। वे दुनिया के कुछ हिस्सों से आयात किए जाते हैं जहां वे मूल निवासी हैं और उनके परागित होने की अधिक संभावना है।
हार्वेस्ट फिग सीड्स
अंजीर के बीज आकार में भिन्न होते हैं, लेकिन आमतौर पर काफी छोटे होते हैं, अक्सर व्यास में 1 1/2 मिलीमीटर से अधिक नहीं होता है। देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में ताजा अंजीर से उन्हें काटने के लिए, एक कटोरी पानी में फलों को 24 से 48 घंटों के लिए भिगो दें। उनके नरम हो जाने के बाद, उन्हें अपनी उंगलियों से अलग करें।
व्यवहार्य बीजों को तल में डूबने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए कटोरे में तैरने वाले गूदे को घुमाएं, और गूदा और बीज दोनों को एक और 24 घंटे के लिए भिगो दें। वे बीज जो डूबते नहीं हैं, उन्हें नहीं लगाया जाना चाहिए क्योंकि वे संभवतः व्यवहार्य नहीं हैं।
पानी की सतह से तैरने वाले गूदे को स्किम करें और इसे त्याग दें। एक कॉफी फिल्टर के साथ एक रसोई की छलनी को लाइन करें, इसे एक सिंक पर रखें और बीज को पकड़ने के लिए फिल्टर के माध्यम से पानी डालें।
पौधे के बीज
एक कंटेनर भरने के बाद जिसमें बाँझ बीज-शुरुआती मिश्रण के साथ जल निकासी छेद होते हैं, उस मिश्रण की सतह पर अभी भी नम बीज बोते हैं। उन्हें कवर किए बिना हल्के से उसमें दबाएं, कंटेनर को प्लास्टिक रैप के साथ ऊपर रखें और इसे बढ़ते हुए प्रकाश के नीचे या सनी खिड़की पर रखें। यदि 77 डिग्री फ़ारेनहाइट के पास तापमान पर रखा जाता है, तो बीज दो सप्ताह से तीन महीने के भीतर अंकुरित होना चाहिए।
फिगर सीडलिंग्स उगाएं
जब तक रोपाई 1 महीने की न हो जाए, तब तक उन्हें हर दो सप्ताह में एक बार आधी ताकत वाले संतुलित पौधों के भोजन के साथ खिलाएं। यदि आप एक कार्बनिक प्रकार पसंद करते हैं, जैसे 3-3-3, 1 1/2 चम्मच घोल को 1 चौथाई पानी में मिलाएं। एक रासायनिक 20-20-20 किस्म के लिए, 1/4 चम्मच क्रिस्टल प्रति क्विंटल पानी का उपयोग करें या जो भी राशि लेबल पर इंगित की गई है। रोपाई के पहले महीने के बाद, पौधे के भोजन की मात्रा को पूरी ताकत से बढ़ाएं।
जब अंजीर में चार पत्ते होते हैं, तो उन्हें एक गुणवत्ता वाले सभी प्रयोजन वाले मिट्टी से भरे हुए व्यक्तिगत अंकुर के बर्तन में रोपित करें। अपनी पहली सर्दियों के दौरान या तो धूप वाली खिड़की पर या एक विकसित प्रकाश समय के तहत, 14 से 16 घंटे प्रति दिन चलाने के लिए रोपाई घर के अंदर रखें। सर्दियों के दौरान उन्हें खिलाना बंद करें, और शुरुआती वसंत में फिर से खिलाना शुरू करें।
आखिरी वसंत ठंढ के बाद, ज़िलों को ज़ोन में जमीन में रोपित करें जहां वे कठोर हैं, एक स्थान का चयन करें जो प्रति दिन कम से कम आठ घंटे धूप प्राप्त करता है और 6.0 और 6.5 के बीच पीएच के साथ रेतीले दोमट होता है। धीरे-धीरे रोपण के पहले कई हफ्तों तक रोपाई को तेज रोशनी में ढालें। यदि आप झाड़ी के रूप में पेड़ के रूप को पसंद करते हैं, और सुनिश्चित करें कि वे प्रति सप्ताह 1 से 1 1/2 इंच पानी प्राप्त करते हैं, तो उन्हें 10 से 20 फीट के बीच फैलाएं।
