रास्पबेरी संयुक्त राज्य अमेरिका में मध्य-गर्मियों की देरी के लिए एक मध्य हैं। जामुन ताजा खाया जाता है या पीसेस और पेस्ट्री में पकाया जाता है। पत्तियों को पारंपरिक रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है, या तो ताजा या चाय के रूप में। रसभरी के पौधे जीनस रूबस के सदस्य हैं और दो किस्मों में से एक हैं: गर्मियों में असर देने वाले पौधे, जो मिडसमर में फल पैदा करते हैं या कभी उगने वाले पौधे होते हैं जो गर्मियों में गिरने से फल पैदा करते हैं। रास्पबेरी-पिकिंग सीजन की सटीक तिथियां आपके स्थान पर निर्भर करेंगी।
Raspberries संयुक्त राज्य अमेरिका में एक अच्छी तरह से प्यार गर्मी विनम्रता हैं।रसभरी का मौसम
रास्पबेरी पूरे अमेरिका में बढ़ती हैं, लेकिन उनके स्थान के आधार पर अलग-अलग गति से पकेंगी। दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में, गर्मियों में असर करने वाले रसभरी आम तौर पर जून में पकते हैं, हालांकि उन्हें कुछ वर्षों में मई के अंत में जल्दी पकने के लिए जाना जाता है। जून के अंत या जुलाई में कभी-कभी असर वाले रसभरी उगते हैं और पहले ठंढ तक असर जारी रखते हैं। उत्तरी संयुक्त राज्य अमेरिका में, गर्मियों में असर वाले रसभरी जुलाई में पकेंगे। जुलाई के अंत या अगस्त में रसभरी रसभरी पकती है और पहले ठंढ तक फल देना जारी रखेगी, जो आमतौर पर दक्षिणी पंजों की तुलना में पहले होता है।
मजेदार तथ्य
रसभरी को पकने के बाद पकना जारी नहीं रहेगा, इसलिए केवल प्लंप, फर्म, पके फल चुनें। रास्पबेरी "बेरी" वास्तव में "ड्रुपुलेट्स" नामक लगभग 100 छोटे फलों से बना है और लाल के अलावा कई रंगों में आता है; किस्मों में बैंगनी, सोना और गहरे नीले या काले रसभरी शामिल हैं।