यूकेरियोट्स किसी भी प्रकार के जीव हैं जिनमें जटिल कोशिकाएं होती हैं जिनमें माइटोकॉन्ड्रिया, नाभिक और अन्य कोशिका भाग शामिल होते हैं। तीन प्रमुख कोशिका समूह कवक, पौधे और जानवर हैं। कई कवक केवल सतही तरीके से पौधों से संबंधित हैं। वे कुछ हद तक पौधों की तरह दिख सकते हैं और सेल की दीवारें हैं जो पौधे की दीवारों के समान हैं, लेकिन एक फ्रेनोलॉजी पेड़ है जो दिखाता है कि कवक पौधों की तुलना में जानवरों से अधिक निकटता से कैसे संबंधित हो सकता है। क्योंकि पौधे की तुलना में जानवर विकास के इतिहास में कवक के करीब होते हैं, इसलिए यह कहा जा सकता है कि एक मशरूम एक सलाद बार पर सब्जियों की तुलना में मनुष्य के करीब "परिजन" है।
प्रोटीन
कवक के प्रोटीन अनुक्रम पौधों की तुलना में जानवरों के समान हैं। उदाहरण के लिए, सेलुलर कीचड़ मोल्ड प्रोटीन पौधे प्रोटीन की तुलना में पशु प्रोटीन की तरह अधिक दिखता है। कवक में राइबोसोम की लंबाई एक एमिनो एसिड दिखाती है जो मांसपेशियों के समान है। वास्तव में, कई अमीनो एसिड अनुक्रम हैं जो स्तनधारियों में भारी-श्रृंखला प्रोटीन के समान हैं। इन अमीनो एसिड में से एक मानव अमीनो एसिड के 81 प्रतिशत के समान है।
क्लोरोफिल
प्लांट सेलुलोज कवक सेलुलोज से अलग है। जब एक्स-रे किया जाता है, तो पौधे सेलुलोज कवक सेलुलोज की तुलना में अधिक क्रिस्टलीय होता है। कवक और जानवरों दोनों में क्लोरोबलास्ट नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि न तो कवक और न ही जानवर प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया कर सकते हैं। क्लोरोफिल पौधों को हरा बनाता है और पौधों को पोषण प्रदान करता है। इसके विपरीत, कवक एक एंजाइमी प्रक्रिया के माध्यम से पौधे सामग्री को विघटित करने से पोषक तत्वों को अवशोषित करता है, और जानवर अपने भोजन को निगलना करते हैं।
काइटिन
कवक और जानवरों दोनों में एक पॉलीसैकराइड अणु होता है जिसे चिटिन कहा जाता है जो पौधे साझा नहीं करते हैं। चिटिन एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसका उपयोग एक संरचनात्मक घटक के रूप में किया जाता है। कवक सेल की दीवारों में संरचनात्मक तत्व के रूप में चिटिन का उपयोग करता है। जानवरों में, चिटिन कीटों के एक्सोस्केलेटन और मोलस्क की चोटियों में निहित है। चिटिन सेल्यूलोज को लगाने के लिए इसी तरह काम करता है, लेकिन चिटिन मजबूत होता है। कवक पॉलीसेकेराइड पर किए गए अध्ययनों से पता चला कि क्षार युक्त नाइट्रोजन को जोड़ने से कवक नष्ट हो गया और एसिटिक एसिड का उत्पादन हुआ। ये रासायनिक प्रतिक्रियाएं पौधे के पॉलीसेकेराइड में नहीं होती थीं।
फंगी आर नॉट अलगे
शैवाल सबसे सरल और सबसे आदिम पौधे हैं। 1955 में, डॉ। जॉर्ज डब्ल्यू मार्टिन ने निष्कर्ष निकाला कि कवक शैवाल से प्राप्त हुए थे जो क्लोरोफिल खो चुके थे। हालांकि, मार्टिन की परिकल्पना ने यह नहीं माना कि वायुमंडलीय परिस्थितियां भिन्न हो सकती हैं जब जीवन की शुरुआत 1955 में हुई थी। इसके अलावा, मार्टिन ने इस बात पर ध्यान नहीं दिया कि पौधों को विकसित करने से पहले भी नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया मौजूद हो सकते थे, जिनका उपयोग किया जा सकता था। कवक के लिए एक खाद्य स्रोत के रूप में। 1966 में, डॉ। ए.एस. सुस्मान ने देखा कि जब कवक शैवाल की तरह सतही दिखते थे, तो कोशिका नाभिक और संगठन जैसे कवक के पहलू थे, जिन्हें समझाया नहीं जा सकता था।
स्टेरोल्स
कुछ जीवविज्ञानियों ने उद्धृत किया है कि पशु और कवक स्टेरोल अलग हैं, इसलिए, कवक जानवरों के समान नहीं हो सकता है। पशु कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करते हैं, जबकि कवक एर्गोस्टेरॉल का उत्पादन करते हैं। करीब से जांच करने पर, कवक और जानवरों के दोनों प्रकार के स्टेरोल्स में लैनोस्टेरॉल होता है, जबकि हरे पौधों में फाइटोस्टेरॉल में साइक्लोअर्टेनॉल होता है।
इसकी अपनी श्रेणी?
शायद कवक न तो पौधों से प्राप्त होते हैं और न ही एकल-कोशिका वाले जानवरों से। कुछ जीवविज्ञानी का तर्क है कि कवक अन्य सभी यूकेरियोट्स से phylogenetically अलग हैं। कवक इस तथ्य में अद्वितीय प्रतीत होता है कि उन्हें अकेले अनुवाद बढ़ाव कारक की आवश्यकता होती है जिसे EF-3 कहा जाता है। कुछ प्रोटीन गतिविधियां हैं जो विवो अनुवाद बढ़ाव के लिए आवश्यक हैं।
