पेनिनसुला बेवर्ली हिल्स की कल्पना करना कठिन है, जो एक निश्चित प्रकार के हाईब्रो लक्जरी का पर्याय है, एक इन-हाउस रेस्तरां है जो लगभग आरक्षित लगता है। आखिरकार, यह एक ऐसी जगह है जहां ए-लिस्ट की हस्तियां ऑस्कर के लिए तैयार होती हैं, जहां दोपहर की चाय शाही उम्मीदों को टक्कर देती है, और जहां अनन्य कारें प्राचीन कॉबलस्टोन के ड्राइववे की रेखा बनाती हैं। लेकिन बेल्वेडियर में, एक भोजनालय जो हाल ही में एक नवीकरण से गुज़रा, इस तरह के भोग की गुणवत्ता में एक शांत - एक आत्मविश्वास - अपील के बजाय है। आलीशान प्लेड-समर्थित कुर्सियों और नौसेना भोज बूथों पर फर्श और छत के शीशे से रोशन किए गए क्रीम और ब्लूज़ इंटरवेटीन का एक रंगीन रंग पैलेट जो एक शांत निजी छत से प्रकाश में आता है। हां, टेबल सफेद कपड़े में ढंके हुए हैं, लेकिन साथ में जीवंत चित्रों से उस परिष्कार को ठंडक का एहसास होता है। होटल के प्रबंध निदेशक, निसेनबाम ने कहा, "हमारा लक्ष्य हमारे डीएनए के लिए सही रहते हुए भोजन की अधिक आरामदायक शैली की ओर बढ़ना था।" यह एक स्वागत योग्य रवैये के साथ एक अपस्केल डिज़ाइन है, और शायद इस प्रसिद्ध लोकेल का सबसे आकर्षक मोड़ है।
स्लाइडशो 5 फोटोक्रेडिट: हुनर के लिए मिशेल एंडरसनहाई-बैक, टफ्ड बूथ और बैंक्वेट एक आसमानी नीले प्लेड में असबाबवाला कस्टम कुर्सियों के लिए एक अंधेरे पन्नी प्रदान करते हैं। डार्क वुडेड, पारंपरिक बार के विपरीत, जो बेल्वेडियर की ओर जाता है, रेस्तरां होटल की शैली पर एक हवादार और आधुनिक टेक है।
क्रेडिट: हुनर के लिए मिशेल एंडरसननीले और सफेद टॉयले डे जौय स्कर्ट प्रत्येक टेबल पर पारंपरिक सफेद कपड़े की परिभाषा जोड़ते हैं। फ्रांसीसी पैटर्न को ब्रंसविच एंड फिल्स से खींचा गया था।
क्रेडिट: हुनर के लिए मिशेल एंडरसनरेस्तरां को हल्का महसूस करने में सबसे बड़ा योगदान - सफेद बनावट वाली लिनन की दीवारों के अलावा - काले स्टील की खिड़कियां और फ्रेंच दरवाजे हैं जो छत तक जाते हैं।
क्रेडिट: हुनर के लिए मिशेल एंडरसननिसानबाउम ने कहा, "हम ययोई कुसमा, एलेक्स काट्ज और रॉबर्ट इंडियाना जैसे प्रशंसित अंतर्राष्ट्रीय कलाकारों द्वारा काम करने वाली समकालीन कला के एक शानदार संग्रह का अनावरण करने के लिए बेहद गर्व महसूस कर रहे थे," निसेनबूम ने उल्लेख किया। "वे सभी हड़ताली टुकड़े हैं, और कलाकारों के कैलिबर ने हमारे कई मेहमानों को आश्चर्यचकित किया है जो एक रेस्तरां में जाकर संग्रहालय-गुणवत्ता की कलाकृति की उम्मीद नहीं करते हैं।"
क्रेडिट: हुनर के लिए मिशेल एंडरसनहोटल के बाहरी हिस्से से मिलान करने के लिए एक नक्काशीदार चूना पत्थर की चिमनी बनाई गई थी, और जाली लोहे के फर्नीचर को संपत्ति की खिड़कियों और फ्रेंच दरवाजों से मिलान करने के लिए चुना गया था।