सिंथेटिक और कार्बनिक रेफ्रिजरेंट को दो मुख्य श्रेणियों, प्राथमिक और माध्यमिक के तहत वर्गीकृत किया गया है। प्राथमिक रेफ्रिजरेटर राज्यों को आसपास के क्षेत्रों या पदार्थों से गर्मी को अवशोषित करने के लिए बदलते हैं। दबाव-विनियमित होने के बिना, प्राथमिक रेफ्रिजरेंट खराब होने वाले सामानों से सभी उपलब्ध गर्मी को अवशोषित कर लेते हैं जब तक कि वे ठोस न हों। माध्यमिक रेफ्रिजरेंट में आम ठंडा करने वाले पदार्थ के रूप में हवा, पानी या नमकीन शामिल हैं। इन पदार्थों को स्वयं ठंडा किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेंट के रूप में प्रभावी ढंग से कार्य करने के लिए एक प्रणाली के माध्यम से पुनर्वितरित किया जाना चाहिए।
रेफ्रिजरेटर आपके भोजन को ठंडा रखते हैं।क्लोरोफ्लोरोकार्बन (CFC)
सीएफसी यौगिक आमतौर पर उपलब्ध सबसे सुरक्षित प्राथमिक रेफ्रिजरेंट हैं। Dichlorodifluoromethane, या उद्योग में R-12, nontoxic, nonflammable, बेरंग है और, जब कम सांद्रता में इस्तेमाल किया, बिना गंध। R-12 में -29 डिग्री सेल्सियस का क्वथनांक होता है और आम तौर पर आज के उद्योगों में उपयोग से बाहर हो जाता है। यूनाइटेड किंगडम के डिपार्टमेंट ऑफ एन्वायर्नमेंटल ट्रांसपोर्ट रीजन के अनुसार, पृथ्वी के वायुमंडल की ओजोन परत पर हानिकारक प्रभाव आर -12 के व्यापक प्रभाव का पता लगाने तक कंपाउंड आमतौर पर ऑटोमोबाइल एयर कंडीशनर और छोटे रेफ्रिजरेटर में पाया जाता था।
हाइड्रोक्लोरोफ्लोरोकार्बन (HCFC)
एक बार व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला एचसीएफसी सर्द एक कृत्रिम यौगिक है जिसे मोनोक्लोरोडिफ्लोरोमीथेन कहा जाता है, जिसे उद्योग में आर -22 कहा जाता है। यह प्रशीतक nontoxic, nonflammable और noncorrosive है। यह भी, मुख्य रूप से घरेलू रेफ्रिजरेटर और छोटी एयर कंडीशनिंग इकाइयों में इस्तेमाल किया गया था, जब तक कि यह वायुमंडल को प्रदान की गई क्षति में फंसा नहीं था।
हाइड्रोफ्लोरोकार्बन (HFC)
सबसे आम एचएफसी रेफ्रिजरेंट R-134a, टेट्रफ्लुओरोएथेन है। R-134a का पृथ्वी के वातावरण पर कोई हानिकारक प्रभाव नहीं है, यह नॉनटॉक्सिक और नॉनफ्लेमेबल है। यह मुख्य रूप से घरेलू और ऑटो एयर कंडीशनिंग, साथ ही वाणिज्यिक प्रशीतन में उपयोग किया जाता है। पर्यावरण को हुए कम से कम नुकसान के कारण, एचएफसी ने हाल ही में व्यापक रूप से इस्तेमाल किए गए प्रशीतन प्रणालियों में हानिकारक सीएफसी और एचसीएफसी को बदल दिया।
अमोनिया
R717 मुख्य रूप से औद्योगिक शीतलन प्रणाली में पाया जाने वाला अमोनिया सर्द है। R717 का क्वथनांक लगभग -33 डिग्री सेल्सियस है, जिससे वायुमंडलीय दबाव पर तापमान शून्य से नीचे हो जाता है। अमोनिया एक प्राकृतिक, रंगहीन और केवल मध्यम ज्वलनशील प्रशीतक है। इसके उपयोग से पर्यावरण पर कोई हानिकारक प्रभाव नहीं पड़ा है, यह हवा से हल्का है और पानी में घुलनशील है। अमोनिया का उपयोग आमतौर पर मांस पैकिंग संयंत्रों, तरल भंडारण और आइस स्केटिंग रिंक में किया जाता है।
