1 से 3 इंच की सामान्य रोपण की गहराई बीज आलू के टुकड़ों को सख्त फ्रीज के दौरान भी ठंढ के नुकसान से बचाती है। आलू की पत्तियां हल्की ठंढी होने से थोड़ी चोट के साथ बच जाती हैं, लेकिन पत्ते और तने वापस ठंडे तापमान में जमीन पर गिर जाते हैं। बीज वाले आलू ठंढ से मारे गए शीर्ष को बदलने के लिए नए अंकुर भेजते हैं। वसंत के आखिरी ठंढों के दौरान पौधों की रक्षा करना, शुरुआती रोपण से लाभ बागवानों को लाभ देता है।
आलू के पौधे हल्की ठंढ को सहन करते हैं।रोपण टाइम्स
बागवान बसंत में ज़मीन की जुताई करने के साथ ही आलू भी लगा सकते हैं और बिना काम्पेक्ट के काम कर सकते हैं। अधिकांश क्षेत्रों में आखिरी ठंढ की तारीख से कई सप्ताह पहले मार्च में रोपण, आलू को लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम का मौका देता है। अतिरिक्त दिनों में पैदावार में वृद्धि होती है, क्योंकि आलू के कंद बढ़ने बंद हो जाते हैं जब मिट्टी 80 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ जाती है। देर से ठंढे आलू के शुरुआती पौधों को जमीन पर वापस मार सकते हैं, लेकिन आलू लगभग हमेशा ठीक हो जाते हैं। ठंड के मौसम में लंबे समय तक लगाए जाने वाले शुरुआती पौधे अन्य कारणों से विफल हो सकते हैं। ठंडी और गीली स्थिति में अंकुरित होने में देरी होती है और बीज के टुकड़े सड़ने लगते हैं।
गंभीर तापमान
हल्के ठंढ आलू के पौधों को थोड़ा नुकसान पहुंचाते हैं, लेकिन एक हानिरहित प्रकाश ठंढ और एक भारी ठंढ के बीच का अंतर केवल कुछ डिग्री तक मापता है। 29 और 32 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच तापमान हल्की ठंढ का कारण बनता है, लेकिन 25 से 28 डिग्री तक तापमान आलू को गंभीर नुकसान पहुंचाता है। गिरावट में, 24 डिग्री या नीचे का एक कठोर फ्रीज मौसम को समाप्त करता है, लेकिन वसंत में एक संक्षिप्त हार्ड फ्रीज आलू के पौधों को जमीनी स्तर तक मार देता है। ऊंचाई और जमीन का ढलान ठंढ की गंभीरता को प्रभावित करता है। उदास जमीन पर लगाए गए आलू ठंढी जेब में बैठते हैं जो ठंडी हवा को इकट्ठा करते हैं। उच्च स्तर पर ढलान पर उगने वाले आलू गर्म तापमान और कम ठंढ के नुकसान का अनुभव करते हैं।
सुरक्षा
घिसे-पिटे पंक्तियों में आलू रोपने से सपाट पंक्ति प्रणालियों की तुलना में मिट्टी तेजी से गर्म होती है और यह जल्दी अंकुरित होने को प्रोत्साहित करती है। नए उभरे हुए आलू के पौधों पर भूसे की हल्की गीली घास जमीन को गर्म कर देती है और कोमल पौधों को ठंड के तापमान से बचाती है। जेफको माली की वेबसाइट पर मास्टर माली पट्टी ओ'नील के अनुसार, रो कवर में बेहतर सुरक्षा प्रदान की गई है, आलू की पंक्ति में रात के तापमान में 5 डिग्री फ़ारेनहाइट की वृद्धि हुई है। फैब्रिक पंक्ति कवर प्लास्टिक या कागज की तुलना में बेहतर काम करते हैं। पत्तों की युक्तियों को जलाने के लिए संपर्क करने वाला कोई भी आवरण पर्याप्त गर्मी का संचालन करता है लेकिन पौधे के अन्य भागों की रक्षा करेगा।
Chitting
रोपण से पहले या छीलने के लिए आलू को मजबूर करना, ठंढ के नुकसान के जोखिम को जोड़ने के बिना बढ़ते मौसम में जोड़ता है। अप्रत्यक्ष प्रकाश के संपर्क में आने पर 55 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान पर भंडारण के एक महीने बाद आलू उगता है। रोपाई से पहले 1/2-इंच अंकुरित बीज विकसित करने के लिए बीज आलू को सुरक्षित रूप से नियंत्रित परिस्थितियों में जल्दी विकास की गारंटी देता है। अंकुरित आलू को कम से कम 1/2 इंच मोटी टुकड़ों में काटें, प्रति टुकड़े एक या एक से अधिक स्प्राउट्स के साथ। कटी हुई सतहों को अंतिम ठंढ की तारीख से पहले कड़ा करने और रोपने के लिए एक दिन दें। टुकड़ों को सपाट साइड नीचे रखें और स्प्राउट्स को तोड़ने के लिए सावधान रहें क्योंकि आप मिट्टी के साथ पंक्ति को कवर करते हैं।
