रूसी ऋषि (पेर्कोविया एट्रिप्लिसिफोलिया) टकसाल परिवार में एक पर्णपाती वुडी झाड़ी है (Lamiaceae) जो कि मध्य एशिया का मूल निवासी है और अमेरिकी कृषि विभाग में एक भूनिर्माण संयंत्र के रूप में उगाया जाता है। 9. 9. के माध्यम से कृषि संयंत्र कठोरता क्षेत्र 5 हैं। हालांकि सुगंधित झाड़ी को "ऋषि" कहा जाता है। यह एक पाक जड़ी बूटी नहीं है। वास्तव में, संयंत्र इसमें एक रसायन होता है जो विषाक्त हो सकता है बड़ी मात्रा में।
क्रेडिट: loflo69 / iStock / Getty Images रशियन ऋषि एक ही परिवार में पुदीना और लैवेंडर है।सामान्य विवरण
सिल्वर-ग्रे पत्तियों और लैवेंडर-रंग के खिलने के एक उदार प्रदर्शन के साथ, रूसी ऋषि एक है लोकप्रिय विकल्प जल्दी से नींव और बाड़ लाइनों के साथ क्षेत्रों में भरने के लिए। पौधे को कम उगने वाले सदाबहार और बारहमासी फूलों के लिए बैक बॉर्डर के रूप में भी उपयोग किया जाता है। इसके लिए पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की आवश्यकता होती है, और क्योंकि यह सूखा सहिष्णु है यह अक्सर ज़ेरिसस्केप उद्यान में चित्रित किया जाता है। हालांकि रूसी ऋषि हिरण के लिए जहरीले नहीं हैं, वे इससे दूर भागते हैं।
रासायनिक संरचना
अध्ययन के लिए कम से कम 10 यौगिकों को रूसी ऋषि से अलग किया गया है और उनमें से ज्यादातर अपेक्षाकृत अहानिकर हैं। Lupeol, उदाहरण के लिए, के रूप में भी जाना जाता है fagarsterol, कई पौधों और फलों में पाया जाने वाला एक पौधा है जो लाभकारी उपयोग करता है।
हालाँकि, रूसी ऋषि भी शामिल हैं thujone, एक कार्बनिक यौगिक जो रासायनिक रूप से मेन्थॉल के समान है और पत्तियों की गंध के लिए जिम्मेदार है। थुजोन को जिगर की क्षति होने का संदेह है और प्रयोगशाला पशुओं में आक्षेप के कारण जाना जाता है, लेकिन केवल जब बड़े गुणों में सेवन किया जाता है लम्बे समय से।
मिथकों का तिरस्कार
कीड़ा जड़ी में थुजोन भी पाया जाता है (आर्टेमेशिया एब्सिन्थियम), डेज़ी परिवार में एक संयंत्र 9 और के माध्यम से यूएसडीए 4 में खेती की जाती है एक मादक पेय में एक प्रमुख घटक जिसे अचिंत कहा जाता है। 1912 और 2007 के बीच, अमेरिका ने इस विश्वास के अभाव में फरिश्ते के निर्माण, बिक्री या आयात पर प्रतिबंध लगा दिया। हालांकि, पेय में 55 से 72 प्रतिशत के बीच अल्कोहल की मात्रा होने के कारण प्रतिकूल प्रभाव की रिपोर्ट में योगदान दिया जा सकता है, जो 110 से 144 प्रमाण तक पहुंच जाता है।
अंततः यह पता चला कि पेय में थोज़ोन की मात्रा पहले की तुलना में काफी कम थी, कुछ शुरुआती खातों में एकाग्रता का दावा 350 मिलीग्राम प्रति लीटर के रूप में उच्च होने का था जब यह वास्तव में केवल 5 मिलीग्राम या प्रति लीटर कम था। अब यू.एस. थुजोन के 10 भागों प्रति मिलियन (पीपीएम) के साथ एबिन्थ की बिक्री की अनुमति देता है या कम, जबकि अन्य पादप स्रोतों से खाद्य पदार्थों में अनुमत अधिकतम थोज़ोन सामग्री 25 पीपीएम है.
कॉमन्सेंस सावधानियां
रूसी ऋषि को जहरीला नहीं माना जाता है क्योंकि यह बीमार होने के लिए इसे खाने के लिए बहुत प्रयास करेगा। फिर भी, एक सतर्क दृष्टिकोण समझदार है। रूसी ऋषि की विशाल, सीधी आदत युवा बच्चों के लिए आकर्षक हो सकती है, शायद छिपाने और खेलने की जगह के रूप में। यदि आपके पास एक कुत्ता है जो एक गेंद का पीछा करना पसंद करता है, तो उसके स्नेह की वस्तु झाड़ी के बीच में आसानी से समाप्त हो सकती है। यदि या तो परिदृश्य आपके घर पर लागू होता है, तो रूसी ऋषि को उस स्थान पर स्वस्थ करने के लिए विवेकपूर्ण हो सकता है जहां बच्चे या पालतू जानवर इसमें उलझ नहीं जाएंगे और इसकी सुगंधित पत्तियों का नमूना लेने के लिए लुभाएंगे।
