आप अपने पसंदीदा बगीचे स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया एक्स अनासेसा) से बीज को बचा सकते हैं, अमेरिकी कृषि विभाग में बारहमासी 10 के माध्यम से 3 से पौधे लगा सकते हैं, लेकिन अधिकांश संकर खेती हैं जो बीज से सच नहीं होंगे। दूसरी ओर, जंगली स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया एसपीपी, यूएसडीए ज़ोन 4 10 के माध्यम से) के लिए खरीदे गए या सहेजे गए बीज, या "फ़्रेस्का" (8 के माध्यम से यूएसडीए ज़ोन 3) जैसे खुले-परागण वाले बगीचे प्रकार सच हो जाएंगे। विक्रेता "टार्पन" (8 के माध्यम से यूएसडीए ज़ोन 5) सहित संकर सजावटी उद्यान किस्मों के बीज भी प्रदान करते हैं, जो उनके असामान्य गुलाबी फूलों के साथ-साथ उनके जामुन के लिए भी उगाए जाते हैं।
साभार: mira33 / iStock / गेटी इमेजेज़ यंग स्ट्रॉबेरी प्लांट सीडिंग।फसल के बीज
उनके फलों से स्ट्रॉबेरी के बीज लेने के लिए, एक ब्लेंडर के घड़े में चार या पाँच बेर और 1 चौथाई पानी रखें। ब्लेंडर को कवर करने के बाद, इसे 10 सेकंड के लिए इसकी सबसे कम सेटिंग पर चलाएं। सतह पर तैरने वाले किसी भी बीज को त्याग दें, क्योंकि वे व्यवहार्य नहीं होंगे, और एक झरनी के माध्यम से पानी और स्ट्रॉबेरी के गूदे के मिश्रण को डालें जो कि बीज को बनाए रखने के लिए पर्याप्त ठीक हो। पानी की लुगदी को पकड़ने के लिए एक सिंक के ऊपर स्ट्रेनर रखें या उसके नीचे एक कंटेनर रखें। जब बीज पूरी तरह से सूख जाते हैं, तो उन्हें कागज तौलिये पर फैलाएं और उन्हें अच्छी तरह से सूखने दें।
बीज को स्तरीकृत करें
स्टोर किए गए या खरीदे गए स्ट्रॉबेरी के बीजों को फ्रिज में एक कवर ग्लास जार या ज़िप-लॉक प्लास्टिक बैग के अंदर स्टोर करके रख लें। यदि आप उसी वर्ष स्ट्रॉबेरी की फसल लेना चाहते हैं जो आप उनके बीज लगाते हैं, तो आपको फरवरी की शुरुआत की तुलना में बाद में बीजों को बोना चाहिए। रोपण तिथि की तुलना में एक महीने पहले, जार या बैग को फ्रीजर में रखें। माह बीतने के बाद, फ्रीजर से कंटेनर को पुनः प्राप्त करें, और बीज बोने के लिए इसे खोलने से पहले इसे रात भर कमरे के तापमान पर छोड़ दें।
बीज लगायें
सुनिश्चित करें कि बीज बोने के लिए आप जिस फ्लावरपॉट या अन्य कंटेनर का उपयोग करते हैं, उसमें ड्रेनेज छेद हैं। नम, बाँझ बीज-शुरुआती मिश्रण के साथ अपने रिम के 1/2 इंच के भीतर भरने के बाद, मिश्रण की सतह के अलावा बीज को लगभग 1 इंच बोएं। उन्हें सतह में दबाएं और उन्हें खुला छोड़ दें, क्योंकि उन्हें अंकुरण के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है। प्लास्टिक रैप के साथ कंटेनर को ऊपर करने के बाद, इसे 12 से 14 घंटे प्रति दिन या धूप पर चलने के लिए एक ग्रो लाइट सेट के नीचे रखें - अधिमानतः दक्षिण-सामना करना - विंडोज़। यदि आप कंटेनर को 60 और 75 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच के तापमान पर रखते हैं, तो बीजों को एक से छह सप्ताह के भीतर अंकुरित होना चाहिए।
सीडलिंग उगाएं
पहले महीने के लिए, पौधों को प्रत्येक दो सप्ताह में एक बार पौधों को खिलाना चाहिए, जैसे कि रोपाई के लिए अनुशंसित खाद, जैसे तरल केल्प (0-1-1)। निर्दिष्ट केवल आधी राशि का उपयोग करें, जो केल्प के लिए प्रति गैलन पानी के 1 बड़ा चम्मच होगा। एक महीने के बाद, आप हर दो सप्ताह में गैलन प्रति 2 चम्मच की पूरी राशि तक बढ़ा सकते हैं। रोपाई के अंकुरण के लगभग छह सप्ताह बाद, उन्हें अलग-अलग 4 इंच के गमले की मिट्टी में प्रत्यारोपित करें। उन्हें एक और छह सप्ताह के बाद बाहर जाने के लिए तैयार होना चाहिए। पहले छाया में बर्तन रखें, पौधों को धीरे-धीरे अधिक से अधिक सूरज के आदी होने से पहले आप उन्हें बगीचे में ट्रांसप्लांट करें, उन्हें अच्छी तरह से सूखा, पूर्ण धूप में थोड़ा अम्लीय मिट्टी के साथ 2 फीट अलग सेट करें। 1/5 कप ऑल-पर्पस ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर जैसे कि 5-5-5 को प्रत्येक अंकुर के लिए रोपण छेद में काम करें, उन्हें अच्छी तरह से पानी दें और पुआल के साथ मल्च करें। स्वस्थ रहने के लिए, स्ट्रॉबेरी के पौधों को बारिश या सिंचाई से प्रति सप्ताह कम से कम 1 इंच पानी की आवश्यकता होगी।
