पेकान के पेड़ लगाने वाले बागवान अपनी पहली फसल पैदा करने के लिए पेड़ों के इंतजार में एक बड़ी प्रतिबद्धता बनाते हैं। पेड़ स्थापित होने में अपने पहले पांच या छह साल बिताते हैं। वे आखिरकार विविधता के आधार पर, अपने पांचवें और 10 वें वर्ष के बीच नट का उत्पादन शुरू करते हैं।
पेकान रोपण के बाद कम से कम पांच साल के लिए नट का उत्पादन नहीं करते हैं।पहली फसल
कुछ पेकान की खेती में 5 से 7 साल की उम्र के बीच मेवा की पहली फसल का उत्पादन होता है। अन्य खेती वाले, जैसे स्टुअर्ट को अपनी पहली फसल देखने से पहले 10 साल की आवश्यकता होती है। बागवानों को इस बात पर ध्यान देने की आवश्यकता है कि वृक्ष को अपनी पहली फसल को धारण करने में कितना समय लगता है, इस पर विचार करना चाहिए।
वैकल्पिक असर
जबकि पेकान के पेड़ हर साल एक फसल पैदा कर सकते हैं जब वे शुरू हो जाते हैं, नट की भारी फसलें वैकल्पिक वर्षों में पैदा होती हैं। वैकल्पिक असर नामक घटना का अर्थ है कि पेड़ अन्य वर्षों में हल्की फसलों का उत्पादन करते हैं।
कारक
प्रकाश संश्लेषण द्वारा पानी, पोषक तत्व और चीनी उत्पादन जैसे कारक उच्च उपज वाले वर्षों में एक साथ आते हैं। फ्लोरिडा आईएफएएस एक्सटेंशन विश्वविद्यालय का सुझाव है कि उच्च उपज वाली फसल के ठीक बाद पेड़ कार्बोहाइड्रेट-रहित हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप अगले वर्ष कम पैदावार होती है।
