जबकि नींबू बाम (मेलिसा ऑफ़िसिनैलिस) और नींबू टकसाल (मोनार्दा साइट्रोडोरा) दोनों व्यापक टकसाल परिवार के सदस्य हैं (Lamiaceae), वे निकट से संबंधित नहीं हैं। नींबू टकसाल मधुमक्खी बाम जीनस में कई प्रजातियों में से एक है (Monarda एसपीपी।) और नींबू बाम और इसकी खेती अपने जीनस बनाते हैं (मेलिसा spp _।) ._ इसके अलावा, वे देश के विभिन्न क्षेत्रों में बढ़ते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, लेमन बाम, एक बारहमासी, ज़ोन तीन में सात के माध्यम से पाया जाता है, जबकि नींबू टकसाल, एक वार्षिक या निविदा बारहमासी, नौ के माध्यम से ज़ोन पांच में बढ़ता है।
क्रेडिट: gladiatr / iStock / GettyImagesAre नींबू बाम और नींबू टकसाल एक ही?नीबू बाम
नींबू बाम एक नींबू-सुगंधित होता है, जो जड़ी-बूटियों को फैलाता है, जो दो फीट ऊंची और तीन फीट चौड़ी होती है, हालांकि अक्सर इसे अधिक कॉम्पैक्ट रूप में रखा जाता है। गर्मियों की शुरुआत में, पहले से ही, गर्मियों में देर से आने वाले चटपटे, पीले-पीले फूलों के साथ, इसका सबसे पहले, ओटेट पर्णसमूह निकलता है। आम नींबू बाम के कल्चर में गोल्डन-लीव्ड, वेरिएगेटेड और लाइम-सुगंधित प्रकार शामिल हैं।
माली अक्सर इस जड़ी बूटी को चुनने के लिए चुनते हैं क्योंकि यह मधुमक्खी के रूप में अच्छी तरह से जाना जाता है और बगीचे में एक सुखद खुशबू जोड़ता है। रसोई में, घर के रसोइए हर्बल चाय में नींबू बाम का उपयोग करते हैं, फलों के सलाद के लिए एक गार्निश के रूप में या समुद्री भोजन, पोल्ट्री, चीज़केक और अन्य व्यंजनों में खट्टे स्वाद के नोट को जोड़ने के लिए जो आम तौर पर नींबू के साथ अच्छी तरह से जोड़ते हैं।
नींबू टकसाल
मधुमक्खी बाम समूह के अधिक कॉम्पैक्ट में से एक, नींबू टकसाल शायद ही कभी 30 इंच से अधिक या 24 इंच से अधिक चौड़ा होता है। इसके झबरा-सिर वाले, पेस्टल बैंगनी या गुलाबी फूल गर्मियों की शुरुआत से ही दिखाई देते हैं।
नींबू बाम की तरह, नींबू टकसाल की संकीर्ण पत्तियां पौधे की विशिष्ट खट्टे गंध का उत्पादन करती हैं, जो सबसे अधिक ध्यान देने योग्य है जब आप पौधे के खिलाफ ब्रश करते हैं या इसकी पत्तियों को कुचलते हैं। गार्डनर्स अक्सर सुगंधित बगीचे के मधुमक्खी और चट्टानी वर्गों में नींबू टकसाल और मधुमक्खी और तितली उद्यान में पौधे लगाते हैं। नींबू टकसाल भी हर्बल चाय, सलाद और आलू के मिश्रणों में उपयोग करने के लिए आदर्श है।
समानताएं और भेद
वानस्पतिक वेन आरेख की तरह, नींबू टकसाल और नींबू बाम कुछ समान स्थितियों में पनप सकते हैं। दोनों जड़ी बूटियां पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया में सबसे अच्छी तरह से विकसित होती हैं, और दोनों ही थोड़ी सी उपेक्षा कर सकते हैं। नींबू बाम और नींबू टकसाल दोनों आक्रामक बनने की क्षमता रखते हैं। नींबू बाम भूमिगत धावक द्वारा फैलता है। हर कुछ वर्षों में पौधे को खोदें और उसकी जड़ों को विभाजित करें, और इसके ऊपर-जमीन के हिस्से को पीछे की ओर रखें। अगर धावकों को फैलाना एक चिंता का विषय है तो एक कंटेनर में नींबू पुदीना या नींबू बाम रखें। क्योंकि नींबू टकसाल कभी-कभी आत्म-बीज होते हैं, अपने नींबू टकसाल पैच या कंटेनर से सटे इसके अंकुर को खींचने के बारे में सतर्क रहें।
हालांकि नींबू बाम और नींबू टकसाल मध्यम जलवायु में पनपते हैं, लेकिन मौसम और मिट्टी दोनों के लिए उनकी पूरी सहनशीलता अलग होती है। नींबू बाम ठंडी हवाओं का सामना कर सकता है फिर भी गर्म जलवायु में विल्ट करता है। इसके विपरीत, नींबू टकसाल आमतौर पर सर्दियों के क्षेत्रों में मर जाता है जहां यह एक वार्षिक के रूप में बढ़ता है, फिर भी कभी-कभी स्व-बोने के माध्यम से या भूमिगत धावक द्वारा, विशेष रूप से हल्के जलवायु में लौटता है। हालाँकि, दोनों जड़ी-बूटियाँ मिट्टी की एक श्रृंखला में पनपेगी, लेमन बाम लगभग 7.0 के न्यूट्रल पीएच स्तर को तरजीह देता है जबकि नींबू टकसाल चाकली, लो-पीएच मिट्टी में सबसे अच्छा करता है।
