सेब के खिलने की दृष्टि और गंध देश के कई क्षेत्रों में वसंत का पर्याय है; हालांकि, विभिन्न सेब के पेड़ की किस्में पूरे वसंत और गर्मियों में अलग-अलग समय पर खिलती हैं।
सेब के फूल आमतौर पर सफेद या गुलाबी होते हैं।प्रकार
सेब के पेड़ तीन श्रेणियों में आते हैं: शुरुआती, मध्य-मौसम और देर से। यह वर्गीकरण फूल और उनके द्वारा उत्पादित सेब पर लागू होता है। शुरुआती सेब के पेड़ जल्दी वसंत ऋतु में गर्म तापमान शुरू होते ही खिल सकते हैं, जबकि देर से पेड़ गर्मियों के अंत तक खिल नहीं सकते हैं।
महत्व
अधिकांश फलों के पौधों और पेड़ों की तरह, सेब के उत्पादन के लिए फूलों को परागित किया जाना चाहिए। फूलों का रंग और सुगंध उन मधुमक्खियों को आकर्षित करती है जो फूलों को निषेचित करने के लिए पराग को स्थानांतरित करती हैं। निषेचित फूल अंडाशय फल बन जाता है।
मजेदार तथ्य
सेब के फूल आत्म-परागण करने में असमर्थ हैं, इसलिए कम से कम दो संगत सेब के पेड़ एक-दूसरे के पास लगाए जाने चाहिए ताकि वे पार-परागण कर सकें। यह अभ्यास सबसे अच्छा काम करता है जब समान खिलने वाले पेड़ पास की कंपनी में होते हैं।