नाइट्रोजन मुख्य पोषक तत्वों में से एक है जो सभी पौधों को पनपने की आवश्यकता होती है। इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की कमी से गहरे हरे रंग को विकसित करने में विफल होने के लिए पीले और युवा पौधों को बदलने के लिए परिपक्व पर्णसमूह होता है। लेकिन जबकि सभी पौधों को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, कुछ वास्तव में इसे तरसते हैं। हरी पत्तेदार पौधों, सामान्य रूप से, फूलों और फलने वाली वनस्पति की तुलना में अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। उनमें से कई आपके शांत-मौसम वाले वनस्पति उद्यान में पाए जाते हैं।
नाइट्रोजन गोभी जैसी फसलों में पत्ती के विकास को बढ़ावा देता है।सलाद
एक शांत-मौसम की फसल के रूप में, लेट्यूस तीव्र धूप और गर्मी का जवाब देता है जो कि कड़वा हो जाता है और एक डंठल विकसित होता है। इसके अलावा, भले ही आप लेट्यूस के अपने सिर के लिए एक संगठित रूप से समृद्ध साइट विकसित करने के लिए तैयार करते हैं, उन्हें कैल्शियम या अमोनियम नाइट्रेट के रूप में नाइट्रोजन की एक अतिरिक्त खुराक की आवश्यकता होती है, जबकि वे विकसित कर रहे हैं। लेट्यूस कैल्शियम नाइट्रेट को प्रति 100 फीट बिस्तर पर 2 पाउंड और उसी क्षेत्र के लिए 1 पाउंड अमोनियम नाइट्रेट की दर से लेता है। यदि आपके पास रेतीली मिट्टी है, जो पोषक तत्वों पर पकड़ नहीं रखती है, तो भी स्वस्थ पत्ती के विकास के लिए नाइट्रोजन के अधिक अनुप्रयोग आवश्यक हैं।
एक प्रकार का फल
Rhubarb एक नाइट्रोजन से भरपूर सब्जी है जिसे ज्यादातर लोग फल मानते हैं।यदि आपने एक रूबर्ब संयंत्र नहीं देखा है, तो 2 फुट लंबे पत्तों के साथ अजवाइन के लाल डंठल की कल्पना करें और आपकी एक सटीक छवि होगी। भले ही रुर्ब एक सब्जी है, यह आमतौर पर उपयोग किया जाता है जैसे कि यह एक फल था, पाई भरने के रूप में और जाम के लिए आधार के रूप में। Rhubarb भी एक अन्य नाइट्रोजन-प्यार पौधा है। यहां तक कि अगर आप अपनी मिट्टी को खाद के साथ समृद्ध करते हैं, जिसमें इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की एक उच्च सामग्री है, तो एक अतिरिक्त नाइट्रोजन आवेदन midseason एक स्वस्थ फसल सुनिश्चित करने में मदद करता है।
ब्रसल स्प्राउट
ब्रसेल्स स्प्राउट्स को नाइट्रोजन की लगातार खुराक की आवश्यकता होती है।बस छोटे गोभी की तरह लग रही है, लेकिन कभी-कभी कड़वा स्वाद चखने के लिए, ब्रुसेल्स स्प्राउट्स को दिन के दौरान समृद्ध जमीन, नमी, सूरज की आवश्यकता होती है और रात में हल्के ठंढों को अपना सर्वश्रेष्ठ स्वाद विकसित करने के लिए। कार्बनिक पदार्थों के साथ मिट्टी में संशोधन करने के अलावा, आपको मजबूत विकास को बढ़ावा देने के लिए बढ़ते मौसम में जल्दी से नाइट्रोजन की एक बड़ी खुराक भी जोड़ना होगा। प्रत्येक पौधे को बाहर सेट करने के तीन सप्ताह बाद 1 बड़ा चम्मच नाइट्रेट उर्वरक की आवश्यकता होती है। दो हफ्ते बाद, यह एक और आवेदन के लिए समय है, और फिर से एक और 14 दिनों में। चूंकि नाइट्रोजन जलने वाले पत्ते को छूती है, इसलिए ब्रसेल्स के अंकुरित पौधों के आधार से इसे 3 इंच लगाना सबसे अच्छा है।
सजावटी पत्तेदार सब्जियाँ
सजावटी केल, जिसमें नाइट्रोजन की उच्च मात्रा की आवश्यकता होती है, एक गिर उद्यान को सजाता है।केल और सरसों के साग की किस्मों, साथ ही साथ गोभी, जो आप शांत-मौसम परिदृश्य पर उनके सजावटी प्रभाव के लिए बढ़ते हैं, मिट्टी में नाइट्रोजन की एक उच्च सामग्री की आवश्यकता होती है। वास्तव में, फ्लोरिडा विश्वविद्यालय उन्हें नियमित रूप से एक पानी में घुलनशील उर्वरक खिलाने की सलाह देता है जो नाइट्रेट के रूप में 70 प्रतिशत से अधिक नाइट्रोजन प्रदान करता है।
