आम अंजीर (फिकस कारिका) एक स्व-फलदायी वृक्ष है, जिसका अर्थ है कि इसे परागण के लिए किसी साथी की आवश्यकता नहीं है। यह अमेरिका के कृषि विभाग में पाए जाने वाले गर्म, सूखे मौसमों को पसंद करता है, जो कि कल्चर पर निर्भर करते हुए 11 के माध्यम से 7 पौधों की कठोरता वाला क्षेत्र है। सही परिस्थितियों में, अंजीर फल का उत्पादन तब शुरू करते हैं जब वे तीन से पांच साल के होते हैं।
क्रेडिट: SafakOguz / iStock / Getty ImagesSmall, एक पेड़ से एक अंजीर सेट करने से पहले अनपेक्षित फल दिखाई दे सकते हैं।परिपक्वता तक पहुँचना
अंजीर का पेड़ आम तौर पर होता है तीन से पांच साल पुराना इससे पहले कि यह एक बड़े पैमाने पर फसल का उत्पादन करे। इस नियम का एक अपवाद "आईएसयू पर्पल" है, यूएसडीए ज़ोन 7 और 9 के बीच एक अंजीर आरामदायक है, जो एक या दो साल बाद एक छोटी फसल पैदा कर सकता है। रोपण के प्रारंभिक वर्षों में, अंजीर के पेड़ के लिए बहुत छोटे हरे अंजीर उगाना आम बात है जो कभी बड़े या पकते नहीं हैं। मुख्य फसल वसंत और शुरुआती गर्मियों में नए विकास पर विकसित होती है जब पेड़ परिपक्वता तक पहुंचता है। फल की कमी के लिए खिलने की कमी की गलती न करें, क्योंकि अंजीर के पेड़ के फूल छिपे हुए हैं।
पर्यावरण के मुद्दें
अंजीर एक भरपूर फसल का उत्पादन करने के लिए कुछ शर्तों की आवश्यकता होती है। के साथ एक स्थान दक्षिणी प्रदर्शन सबसे अच्छा है क्योंकि उन्हें दिन में कम से कम आठ घंटे धूप की जरूरत होती है। मिट्टी नमी बनाए रखने वाली होनी चाहिए लेकिन पानी से भरी नहीं। पानी की कम मात्रा के कारण फूल और फल गिर जाते हैं, जबकि बहुत अधिक पानी फूल या फल के विकास में विफलता का कारण बनता है। मुश्किल मौसम की स्थिति फलने की क्षमता को भी बहुत प्रभावित कर सकता है। अत्यधिक गर्मी और शुष्क मौसम प्रस्तुतियों को धीमा या रोक सकते हैं। यूएसडीए ज़ोन 8 के सबसे दूर तक पहुंचने वाली सर्दी में ठंड और हवा भी धीमी गति से उत्पादन या यहां तक कि पेड़ की मौत का कारण बन सकती है। कठोरता क्षेत्रों के सबसे उत्तरी क्षेत्र "ब्राउन तुर्की" और "सेलेस्टे" जैसे ठंडे-हार्डी किस्मों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, जो दोनों यूएसडीए 7 से 10 तक के क्षेत्रों में हार्डी हैं।
मानव निर्मित समस्याएं
नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग अक्सर पौधों में वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है। अंजीर की तरह फलने वाले पेड़ों के लिए, नाइट्रोजन उर्वरक जो विकास करता है वह पर्णसमूह तक सीमित है। ओवर-निषेचन बड़ी और तेजी से बढ़ती पत्तियों को प्रोत्साहित करेगा, लेकिन यह ऊर्जा को फलों के विकास से दूर कर देगा। यह प्रथा एक बड़े, झाड़ीदार पेड़ का उत्पादन करती है जिसमें कोई फल नहीं होता है। प्रूनिंग असफल असफलता का कारण भी बन सकती है। हालांकि आकार और स्वास्थ्य के लिए कुछ बुनियादी बातों का स्वागत है, ओवर-छंटाई सर्दियों के महीनों के दौरान फल उत्पादन को बाधित कर सकता है क्योंकि यह पेड़ की ऊर्जा को फलों के विकास के बजाय शाखा विकास में पुनर्निर्देशित करेगा।
फ्रूटिंग को प्रोत्साहित करें
जिस तरह अनुचित छंटाई फसल को नुकसान पहुंचा सकती है, सही छंटाई उसे अधिक सफलतापूर्वक फल देने में मदद कर सकती है। सर्दियों में, फरवरी की तुलना में बाद में नहीं, पत्तियों के पांचवें सेट में वापस शाखाओं को चुटकी लें। शाखा के आधार से पांच पत्तियों को गिनें और पत्तियों के उस सेट के पिछले सिरे को काट दें। यह न केवल आपके पेड़ को कॉम्पैक्ट रखता है, बल्कि यह बेहतर उत्पादन को भी प्रोत्साहित करता है। बीमारी से पेड़ से गुजरने के लिए शराब के साथ अपने छंटाई उपकरण ब्लेड को मिटा दें। हर कुछ वर्षों में रूट प्रूनिंग भी फसल वृद्धि को प्रोत्साहित कर सकती है। सर्दियों के अंत में, नई वृद्धि शुरू होने से पहले, पेड़ के तने से लगभग 2 फीट दूर एक फावड़ा या कुदाल लें। एक वैकल्पिक पैटर्न में पेड़ के चारों ओर एक सर्कल में जाएं: फावड़ियों को जड़ों की एक फावड़ा चौड़ाई को अलग करने के लिए एक स्थान पर नीचे गिराएं, और फिर एक फावड़ा की चौड़ाई को छोड़ दें क्योंकि आप किनारे पर जाते हैं। उस पैटर्न को पेड़ के चारों ओर दोहराएं।
