आधुनिक रसोई उपकरणों को स्टील के बाहरी उपकरणों से भर दिया जाता है। ट्रेंड औद्योगिक और पेशेवर रसोई में स्टेनलेस स्टील के उपयोग से उत्पन्न हुआ और एक स्टाइलिश डिजाइन विकल्प के रूप में पकड़ा गया जिसे बनाए रखना आसान था। निर्माता अब स्टेनलेस स्टील (SS) और मोनोक्रोमैटिक स्टेनलेस स्टील (MS) सहित विभिन्न स्टील्स में उपकरण दे रहे हैं।
स्टील आधुनिक रसोई का एक बड़ा हिस्सा है।स्टेनलेस स्टील
स्टेनलेस स्टील दुनिया भर के पेशेवर रसोईघरों में उपकरणों, हार्डवेयर, कुकवेयर, काउंटर टॉप और सिंक के लिए मूल और पसंदीदा सामग्री थी। यह दाग और जंग के लिए अभेद्य है, बनाए रखने में आसान और साफ, खरोंच प्रतिरोधी और आकर्षक है।
मोनोक्रोमैटिक स्टेनलेस स्टील
उपकरण जो कि मोनोक्रोमैटिक स्टेनलेस स्टील में उपलब्ध हैं, ट्रिम, हैंडल और अन्य टुकड़ों के अपवाद के साथ, एसएस उपकरणों के रूप में एक ही धातु से निर्मित होते हैं। इन भागों को स्टेनलेस धातु के साथ मिश्रित करने के लिए एक ग्रे या सिल्वर टोन का रंग दिया जाता है, इस प्रकार एक मोनोक्रोम समग्र विषय बनता है।
विचार
एसएस और एमएस उपकरण दोनों डेंट्स और डिंग के लिए अतिसंवेदनशील हैं। वे दोनों थोड़े स्पर्श के बाद भी बहुत स्पष्ट रूप से उंगलियों के निशान दिखाते हैं।