पोर्टेबल रेफ्रिजरेटर वे उपकरण हैं जिनका उपयोग पेय, भोजन और अन्य तापमान-संवेदनशील सामग्री को चलते रहने के लिए किया जाता है। वे सरल बर्फ की छाती से अधिक जटिल थर्मोइलेक्ट्रिक और कंप्रेसर-संचालित रेफ्रिजरेटर तक जटिलता में हो सकते हैं। सभी तीन प्रकार के पोर्टेबल रेफ्रिजरेटर इन्सुलेशन पर निर्भर करते हैं। रेफ्रिजरेटर एक बंद डिब्बे है जिसमें अछूता पक्ष है जो गर्मी की गति को धीमा कर देता है। जब रेफ्रिजरेटर बंद हो जाता है, तो गर्मी बहुत धीमी गति से बहती है। यह रेफ्रिजरेटर को बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग किए बिना भोजन को ठंडा रखने की अनुमति देता है। बर्फ की छाती के मामले में, कोई भी गर्मी जो धीरे-धीरे रिसाव करती है, वह बर्फ को पिघला देती है। जब तक सभी बर्फ को पिघलाने के लिए पर्याप्त गर्मी लीक नहीं हो जाती, तब तक फ्रिज ठंड के तापमान पर रहता है, एक प्रक्रिया जिसमें घंटे या दिन भी लग सकते हैं।
आइस चेस्ट और रेफ्रिजरेटर
कंप्रेसर संचालित पोर्टेबल रेफ्रिजरेटर
सबसे कुशल पोर्टेबल रेफ्रिजरेटर पारंपरिक घरेलू रेफ्रिजरेटर और एयर-कंडीशनर में उपयोग किए जाने वाले एक ही शीतलन विधि का उपयोग करते हैं। एक पंप जिसे एक कंप्रेसर कहा जाता है, एक तरल पदार्थ को सर्द नामक उच्च दाब वाले चेंबर में एक संकरा वाल्व के माध्यम से और एक निरंतर सर्किट में बाष्पीकरणकर्ता कहे जाने वाले कम दबाव वाले कक्ष में एक द्रव पंप करता है। रेफ्रिजरेटर के बाहर कंडेनसर है। जब इसके अंदर प्रशीतक को दबाया जाता है, तो यह तापमान में बढ़ जाता है। यह अतिरिक्त गर्मी हवा में कंप्रेसर से बाहर लीक होती है। जब रेफ्रिजरेंट कम दबाव वाले बाष्पीकरण में बह जाता है, तो इसके विपरीत होता है: तापमान में सर्द कम हो जाता है। बाष्पीकरण रेफ्रिजरेटर के अंदर होता है, और पोर्टेबल फ्रिज को ठंडा करते हुए गर्मी उसमें प्रवाहित होती है। इस चक्र के माध्यम से, फ्रिज को फ्रिज से बाहर और हवा में बाहर पंप किया जाता है, जिससे भोजन अच्छा और ठंडा रहता है।
थर्मोइलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर
थर्मोइलेक्ट्रिक रेफ्रिजरेटर शीतलन की आपूर्ति करने के लिए पेल्टियर प्रभाव नामक एक घटना का उपयोग करते हैं। जब एक विद्युत धारा दो अलग-अलग प्रकार के कंडक्टरों के बीच निरंतर चलती है, तो यह एक गर्मी अंतर पैदा करती है। पेल्टियर कूलर का एक छोर गर्म हो जाता है, और दूसरा छोर ठंडा हो जाता है। ठंडा अंत रेफ्रिजरेटर के अंदर रखा जाता है, सामग्री को ठंडा करता है, जबकि गर्म अंत बाहर रखा जाता है, हवा में गर्मी को नुकसान पहुंचाता है। क्योंकि थर्मोइलेक्ट्रिक कूलर में कोई भारी पंप इकाई नहीं है, वे कंप्रेसर-संचालित इकाइयों की तुलना में बहुत हल्के और अधिक कॉम्पैक्ट हैं ... नीचे की तरफ, उन्हें चलाने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।