रेस्टोरेंट

क्रेडिट: जॉन लिंडेन यह कहे बिना जाता है कि कंक्रीट की बहुतायत के साथ एक गोदाम के आकार की संपत्ति को शायद "अंतरंग" के रूप में वर्णित नहीं किया जाएगा। लेकिन सांता मोनिका स्थित दक्षिणपूर्व एशियाई रेस्तरां कैसिया में, अंतरंगता वास्तव में अंतरिक्ष की मदद से हासिल की गई है। मोंटाल्बा आर्किटेक्ट्स द्वारा 5,000 वर्ग फुट के स्थान को अर्ध-निजी कमरों की एक श्रृंखला के रूप में डिजाइन किया गया था, जो चिकना मध्य शताब्दी और औद्योगिक सिगरेट साझा करते हैं।

क्रेडिट: साशा मैस्लोव, © 2018 THE NEW YORK TIMES NEW YORK - पहली चीज़ एंटोनी पोरोस्की - "क्वियर आई" पर फूड एंड वाइन एक्सपर्ट, मेकओवर टीवी शो की इस साल की हिट रिबूट - हर कोई अपने नए वेस्ट विलेज के बारे में जानना चाहता है रेस्तरां है कि यह एवोकैडो पर केंद्रित नहीं होगा। उद्घाटन के दो एपिसोड के बाद पोरसोकी के साथ फल एक मेम बन गया, जिसने उसे कार्यक्रम के रंगरूटों को सिखाते हुए दिखाया कि कैसे बड़े पैमाने पर सरलीकृत एवोकैडो व्यंजन बनाए जाते हैं।

यह कोई रहस्य नहीं है कि एक स्टीकहाउस अपने अंधेरे हेरिंगबोन फर्श के ऊपर खड़े होने के लिए मध्य शताब्दी के सामान का चयन क्यों करेगा - यह एक सौंदर्य है जो बस एक समृद्ध मेनू के साथ काम करने लगता है। लेकिन बाल्टेयर में, लॉस एंजिल्स में एक अपचयी भोजनालय, ड्रेपर-एस्क मिनिमिज़्म दोहरा कर्तव्य खींचता है: यह अपने दक्षिणी कैलिफोर्निया स्थान के लिए अंतरिक्ष प्रकाश के अंधेरे उपक्रमों को पर्याप्त रखता है।

लॉस एंजिल्स शहर में हाउजर विर्थ एंड शिमेल आर्ट्स कॉम्प्लेक्स के सह-अध्यक्षों का संयुक्त राज्य अमेरिका में अपना पहला रेस्तरां खोलने के लिए दो गुना लक्ष्य था। वे एक टेक्सन मेनू चाहते थे, और वे इसे परोसना चाहते थे - और यह महत्वपूर्ण हिस्सा है - इसके आविष्कारशील पड़ोस के योग्य स्थान में। द बर्निंग आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट में सेट करें, जहां हाल के वर्षों में रचनात्मकता का प्रवाह केंद्रीकृत हो गया है, दोनों ने इस बात पर सहमति व्यक्त की कि कॉम्प्लेक्स को अपने कलाकारों के प्रतिबिंब की तरह दिखने वाले स्थानीय कलाकारों के लिए एक जगह की जरूरत थी।

क्रेडिट: वेन्हो फ्रैंक ली जब सह-संस्थापक ब्रेट नेस्टाट ने एक लोकप्रिय लॉस एंजिल्स पोके रेस्तरां, स्वीटफिन के पांचवें स्थान को डिजाइन करने के लिए सेट किया, तो उन्हें पता था कि एक मधुर वातावरण विकसित करने के लिए एक सामंजस्यपूर्ण वातावरण बनाने में समय बिताना उतना ही महत्वपूर्ण था। वह एक आकस्मिक कैलिफोर्निया सेटिंग के लिए स्कैंडिनेवियाई और जापानी प्रभावों की व्याख्या करना चाहता था, जो कि एक अच्छी तरह से तस्करी वाली शहर की सड़क पर एक छोटे से भोजन स्थान तक सीमित है।

क्रेडिट: निकोल मेसन व्हाट: थ्री-स्टोरी बार व्हेयर: कोपेनहेगन, डेनमार्क स्टाइल: स्कैंडिनेवियन कुछ रातों को आप एक उज्ज्वल और जीवंत बार में एक पेय को हथियाने की तरह महसूस करते हैं, जबकि अन्य आप एक बूथ में स्लाइड करना चाहते हैं और कॉकटेल और बातचीत का आनंद ले सकते हैं। और अन्य रातें चिमनी के सामने व्हिस्की के लिए बुलाती हैं।

यह कहना मुश्किल होगा कि शहरी चरवाहा पब्लिक हाउस, नैशविले में एक पानी का छेद, यहां तक ​​कि मौजूद है। यह एक रानी ऐनी विक्टोरियन संपत्ति के पीछे बैठता है, जो हर तरह से एक पारंपरिक मोर्चा है, और फिर भी इसकी अपील का हिस्सा है। जो लोग जानते हैं - और हे के लिए, यह घर के मेहमान ही हो सकते हैं, जो कि अर्बन काउबॉय बी एंड बी का घर है - यह चौकी एक आकस्मिक एन्क्लेव है, एक ऐसा स्थान है जहां देश के हॉलमार्क एक तरह की शैलियों में मिलते हैं। बड़ा शहर।

मैनहट्टन बीच में एक घाट के ऊपर दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया की सड़क पर एक मधुर भोजनालय पर स्थापित प्रेम और नमक, एक साधारण प्रश्न के साथ इसके डिज़ाइन को समेटते हुए प्रतीत होता है: कौन कहता है कि एक इतालवी भोजनालय उज्ज्वल और डरावना नहीं हो सकता? जबकि एक समान भूमध्यसागरीय मेनू वाले अधिकांश रेस्तरां अमीर पनीर, ठीक किए गए मीट, और पास्ता के व्यंजनों से मेल खाने के लिए अंधेरे रंगों और संतृप्त बनावट का विकल्प चुनते हैं, लव एंड साल्ट ने इसके विपरीत करने का फैसला किया।

श्रेय: पिंक ज़ेबरा के अंदर सौरभ सूर्यन / लोकेश डांग स्टेपिंग - भारतीय शहर कानपुर में एक नया रेस्तरां - एक यात्रा है, कम से कम कहने के लिए। पेप्टो बिस्मोल गुलाबी में नहाया हुआ, दीवारों के साथ इसकी एंगल्ड ज़ेबरा जैसी धारियाँ एक अलग कार्निवल फन हाउस फीलिंग पैदा करने का काम करती हैं। यदि आप पहले से ही वेस एंडरसन वाइब्स प्राप्त कर रहे हैं, तो आप निर्देशक के प्रतिष्ठित सेट डिज़ाइन के रूप में भोजनालय के लिए प्रेरणा के रूप में, ऑन-पॉइंट सही रहेंगे।

श्रेय: पीटर श्वित्जर कौन: डेड्यूक मात्सुशिमा ऑफ़ पैडलर्स कॉफ़ी कहाँ: शिबुया डिस्ट्रिक्ट, टोक्यो, जापान स्टाइल: विंटेज पोर्टलैंड ठाठ पैडलर्स कॉफ़ी निशिहारा शोटेंगई के एक अनछुए कोने में दूर-दूर तक बिखरी हुई है - छोटी माँ और पॉप दुकानों से भरा पैदल यात्री खरीदारी आर्केड। पूरे टोक्यो में ट्रेन स्टेशनों के पास आम है।

क्रेडिट: EDLT फोटो जब आपका रेस्तरां एक शहर में एक साल की सनी जलवायु के साथ सेट है, तो यह केवल प्राकृतिक है कि डिजाइन स्थिति का लाभ उठाएगा। लेकिन येस्बेल का डरावना, रसीला वातावरण न केवल अपने पश्चिम हॉलीवुड लोकेल के आसपास के मौसम का प्रतिबिंब है। वास्तव में, जब लॉरेल हार्डवेयर के फिल हॉवर्ड और डीन मैककिलेन इस स्थान की उपस्थिति पर विचार कर रहे थे, तो उन्होंने समान रूप से संयमी - यद्यपि, स्टाइलिश और ब्यूनस आयर्स के गंतव्यों और फ्रांस के दक्षिण में एक संपूर्ण महानगरीय गतिशील बनाने के लिए प्रेरणा प्राप्त की।

क्रेडिट: एमिली हार्ट रोथ हालांकि यह सांता मोनिका के दिल में स्थापित है, एस्टर वाइन शॉप एंजेलीनो की तुलना में अधिक पेरिस महसूस करती है। प्रवेश द्वार पर, एक नाटकीय स्वर्ण-फ़्रेम वाला दर्पण एक गहरे हरे रंग के सोफे के ऊपर खड़ा है, जो गुलाबी तकिए के साथ उच्चारण किया गया है, और इसके अंदर एक घुमावदार चैती पट्टी और एक छोटा बाजार बड़ी खिड़की के शीशे का विरोध करता है।

क्रेडिट: निकोल मेसन का स्वागत स्कैंडि-लैंड में किया गया है, जो कि स्कैंडिनेवियन डिजाइन के जादू का उत्सव है। पूरे हफ्ते में, हम आपके लिए टूर, फीचर्स और शॉपिंग गाइड लाएंगे, जो नॉर्डिक डिज़ाइन को बहुत ही आकर्षक बनाता है। और पढ़ना चाहते हैं? यहा जांचिये। कौन: गोडफॉल्क का मिकेल हवंड जहां: वेस्टरब्रो, कोपेनहेगन, डेनमार्क शैली: आरामदायक रेट्रो डेनिश डिजाइन आपको डच को यह समझने के लिए बोलने की जरूरत नहीं है कि गोडफोक, मिकेल हवमंड के रेस्तरां का नाम एच पर सही है।

क्रेडिट: हंटर के लिए मिशेल एंडरसन जब डिजाइनर मैट विंटर अपने नवीनतम प्रोजेक्ट, लॉस एंजिल्स के सिल्वर लेक पड़ोस में बार्डोना की कल्पना कर रहे थे, तो वह अत्याधुनिक होने के बारे में नहीं सोच रहे थे। वास्तव में, उनकी विचार प्रक्रिया ठीक विपरीत दृष्टिकोण के लिए आगे बढ़ी: वह पुरानी दुनिया के लिए समर्पित एक आश्रय चाहते थे।