बढ़ते टमाटर

किराने की दुकान पर आपके द्वारा खरीदे गए किसी भी पौधे की तुलना में आपके खुद के पौधे का स्वाद इतना बेहतर है। टमाटर का पौधा उगाने के लिए आपको किसी बगीचे, या जमीन के किसी भूखंड की जरूरत नहीं है। आप अपने स्क्रीन पोर्च पर टमाटर भी उगा सकते हैं। श्रेय: रयान मैकवे / फोटोडिस्क / गेटी इमेजेज कंटेनर में बढ़ते टमाटर जिन कंटेनरों में ड्रेनेज छेद होते हैं, उनमें टमाटर के पौधों को उगाना अक्सर उन्हें जमीन में उगाने से बेहतर होता है।

टमाटर विभिन्न विकसित आदतों के साथ किस्मों में आते हैं। फलों को पौधों पर दृढ़, अनिश्चित और यहां तक ​​कि अर्ध-निर्धारित तरीके से उगाया जा सकता है। विकास का तरीका यह निर्धारित करेगा कि क्या और कैसे आप पौधों की छंटाई करेंगे। टमाटर काटना आवश्यक नहीं है, लेकिन फलों के आकार में मामूली वृद्धि कर सकता है और पौधों को प्रबंधित करना आसान बना देगा।

जब वे गर्म और धूप में बाहर होते हैं, तो टमाटर फलने, फूलने वाले पौधे होते हैं। वसंत में, जब यह अभी भी थोड़ा ठंडा होता है, तो उन्हें कुछ सुरक्षा की आवश्यकता होती है। हालांकि, टमाटर लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत होता है, क्योंकि यह पौधों को उनकी फल की फसल के लिए लंबे समय तक बढ़ने वाला मौसम देता है। टमाटर ठंढ और ठंडे तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं, और रोपण में सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

जॉर्जिया एक्सटेंशन के अनुसार, टमाटर 70 और 80 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच तापमान में सबसे अच्छा बढ़ता है। सौभाग्य से, इस श्रेणी में तापमान के साथ पीच राज्य के पास बहुत सारे दिन हैं, जो अपेक्षाकृत लंबे रोपण के मौसम के लिए बनाते हैं। जॉर्जिया के अधिकांश हिस्सों में टमाटर अच्छी तरह से बढ़ता है। बीज शुरू जॉर्जिया टमाटर के बीज देर से सर्दियों में घर के अंदर शुरू किए जा सकते हैं।

हम सभी नियमित टमाटर से परिचित हैं, लेकिन एक विरासत क्या है? यदि आपने अजीब दिखने वाले टमाटर को देखा है - जो अलग-अलग रंग और आकार के हैं - तो आपने एक विरासत देखी है। टमाटर प्रेमियों के बीच हाल ही में हेरलूम प्रचलन में आया है। श्रेय: लेटरबेरी / iStock / GettyImages नियमित बनाम हिरलूम हाइब्रिड (सामान्य) टमाटर को उनकी उपज, रोगों के प्रतिरोध और शेल्फ जीवन के लिए चुना जाता है।

टमाटर के फंगल रोगों का निदान करने के लिए, नम मौसम में सड़े-गले दिखने वाले धब्बों की तलाश करें, खासकर अगर बारिश हो रही हो या आप अपने टमाटर (लाइकोपेरिकॉन एस्कुलेंटम) को स्प्रिंकलर से पानी पिला रहे हों। कोई कवक रोग टमाटर के लिए सख्ती से सीमित नहीं है। वही फंगल रोग जो टमाटर पर हमला करते हैं वे अन्य पौधों पर प्रहार करते हैं।

एक मीठे, रसीले चेरी टमाटर में सेंकना गर्मियों की खुशियों में से एक है, और किसी तरह यह स्वाद और भी बेहतर हो जाता है, जब आप इसे खुद उगाते हैं। चेरी टमाटर एक घर के बगीचे में बढ़ने के लिए मुश्किल नहीं है, लेकिन सिर्फ इसलिए कि चेरी टमाटर छोटे होते हैं इसका मतलब यह नहीं है कि पौधे हैं; कई टमाटर की खेती की तरह, कुछ चेरी टमाटर के पौधों में फैलाव की प्रवृत्ति होती है, और उन्हें साफ करने के कई अच्छे कारण हैं।

अपार्टमेंट में रहने वाले और घर के मालिकों के लिए उपजाऊ मिट्टी के साथ धन्य नहीं होने के लिए एक अमूल्य बढ़ती विधि, टमाटर के पौधों (सोलनम लाइकोपर्सिकम) जैसे बड़े वार्षिक edibles के लिए भी बचाव के लिए आती है। पॉट का आकार आपके टमाटर के पौधे के लिए आपको कितने बड़े कंटेनर की आवश्यकता होगी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस किस्म में बढ़ रहे हैं।

वार्म-सीज़न की फसलें जैसे टमाटर (लाइकोपर्सिकॉन एस्कुलेंटम) तापमान के आते ही थोड़ी बारीक हो सकती हैं। जबकि उष्णकटिबंधीय जलवायु में टमाटर अल्पकालिक बारहमासी होते हैं, वे पूरे अमेरिका में वार्षिक पौधों के रूप में उगाए जाते हैं। देर से वसंत में आने वाले और शुरुआती शरद ऋतु के ठंढ अक्सर मिसौरी में अनुभवी कई बागवान जुताई छोड़ सकते हैं ताकि बीज शुरू कर सकें और प्रत्यारोपण शुरू कर सकें।

हालांकि टमाटर को स्वस्थ फल देने के लिए नम, समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है, बहुत अधिक पानी बहुत कम होता है। अधिक पानी के लक्षण बीमारी या अन्य पर्यावरणीय समस्याओं की नकल कर सकते हैं, लेकिन यदि कई लक्षण मौजूद हैं, तो बहुत अधिक पानी की संभावना है। सौभाग्य से, टमाटर के पौधे आमतौर पर पानी भरने के कुछ हफ्तों के भीतर ठीक हो जाते हैं।

टमाटर के पौधे अब घर के बगीचे में एक प्रधान है। टमाटर में विटामिन ए, विटामिन सी और लाइकोपीन की मात्रा अधिक होती है। लाइकोपीन कई कैंसर को दूर करने में मदद करता है। टमाटर के पौधे की उत्पत्ति टमाटर के पौधे मूल रूप से एंडीज पर्वत के साथ दक्षिण और मध्य अमेरिका से आते हैं। बोलीविया, चिली और पेरू जैसे देशों में वन्यजीव आसानी से टमाटर के बीज फैलाते हैं।

टमाटर, या किसी अन्य प्रकार के पौधे के लिए सबसे अच्छा कवकनाशी रोकथाम है। यदि किसी प्रकार के फंगल संक्रमण शुरू होने से पहले उनका उपयोग किया जाता है तो कवक एक पौधे की रक्षा कर सकते हैं। एक बार जब एक कवक एक पौधे पर हमला करता है, तो इसे समाप्त करना आसान नहीं होता है। आप पौधे के असंक्रमित भागों को स्प्रे करना जारी रखते हुए इसके प्रसार को नियंत्रित कर सकते हैं, लेकिन एक बार शुरू होने पर एक कवक को रोकने की बहुत कम संभावना है।

टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) को ज्यादातर अमेरिकी वनस्पति उद्यानों में खाने और पकाने के लिए वार्षिक रूप में उगाया जाता है। हालांकि वे अपेक्षाकृत हार्डी हैं और विकसित करने में आसान हैं, वे चार किस्म के ब्लाइट के लिए अतिसंवेदनशील हैं। कई उपचार नष्ट कर सकते हैं और ब्लाइट को रोक सकते हैं। उपचार से पहले, फफूंद संक्रमण के लक्षण दिखाने वाले फलों को कैनिंग के लिए नहीं खाया जाना चाहिए।

देश भर में एक पसंदीदा उद्यान संयंत्र, टमाटर (सोलनम लाइकोपेरिसम) आपके और आपके परिवार के लिए वांछनीय भोजन बनाते हैं। यह उनके द्वारा सहन किए जाने वाले स्वादिष्ट फल के कारण समझ में आता है, लेकिन पत्तियों और तनों में एक अलग गंध है और क्लैमी को लगता है कि कुछ लोगों को गंध या स्पर्श करने के लिए अप्रिय लगता है।

टमाटर 95 प्रतिशत पानी होता है, गर्मियों में बारिश होने के कारण अधिकांश किस्में पंप और बेल पर रसदार हो जाती हैं। पानी - धूप और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के साथ - बढ़ती प्रक्रिया के हर चरण में आवश्यक है। अन्यथा, टमाटर नहीं उगेंगे, फल फूलेंगे और फलेंगे। जिस तरह से पानी दिया जाता है, वह बारिश के माध्यम से या एक नियंत्रित प्रणाली के माध्यम से, सकारात्मक तरीके से टमाटर को प्रभावित कर सकता है, या विनाशकारी परिणाम भी हो सकता है।

अमेरिका के इलिनोइस विश्वविद्यालय के अनुसार, अमेरिका में घर के बगीचों में टमाटर सबसे अधिक उगाई जाने वाली सब्जी है। क्योंकि टमाटर स्वाभाविक रूप से अम्लीय होते हैं, सिरका एक प्राकृतिक कवकनाशी के साथ-साथ इन स्वादिष्ट और पौष्टिक पौधों पर उर्वरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। टमाटर के पौधों के लिए सिरका फायदेमंद हो सकता है।

कई अनुभवहीन माली जो पहली बार अपने खुद के टमाटर उगाने का प्रयास कर रहे हैं, वे टमाटर के पौधों के लिए बहुत अधिक पानी प्रदान करते हैं। अत्यधिक पानी के संकेतों में विल्टिंग पत्तियां शामिल हैं, जो नौसिखिया माली अक्सर एक संकेत के रूप में गलत व्याख्या करते हैं कि पौधों को कम के बजाय अधिक पानी की आवश्यकता होती है। पानी के साथ अपने दृष्टिकोण को ठीक करना और लगातार, अत्यधिक सावधानी के साथ हाइड्रेटेड टमाटर के पौधों को प्रदान करना, इसके बाद टमाटर की अच्छी फसल का उत्पादन हो सकता है।

टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) स्वाभाविक रूप से छोटे, झाड़ीदार पौधों या लम्बी लताओं में विकसित होते हैं, जो उनके प्रकार पर निर्भर करते हैं। टमाटर की किस्मों को निर्धारित, अनिश्चित, अर्द्ध-निर्धारित या बौना अनिश्चित के रूप में वर्गीकृत किया गया है। पौधों को निर्धारित करें, जिसे बुश टमाटर भी कहा जाता है, 2 से 3 फीट लंबा हो जाता है, जबकि अनिश्चित टमाटर को विन्डिंग टमाटर भी कहा जाता है और यह 6 फीट तक लंबा हो जाता है, लेकिन छोटे, झाड़ीदार पौधों के रूप में विकसित हो सकता है जब उनके केंद्रीय तने छंट जाते हैं।

जब आप बेसब्री से अपने घर के टमाटर (लाइकोपर्सिकॉन एस्कुलेंटम) के पहले काटने का इंतजार करते हैं, तो आपको अपने पौधों पर भयंकर फंगल वृद्धि की सूचना दी जा सकती है। संभावित हानिकारक रसायनों के साथ पत्ते को नष्ट करने से पहले, एक साधारण बेकिंग सोडा स्प्रे का उपयोग करने का प्रयास करें। कार्बनिक स्प्रे मिश्रण करने के लिए आसान है और सिर्फ वही हो सकता है जो आपको अपने टमाटर की फसल को कवक से बचाने के लिए चाहिए।

बम्पर फसल और रास्ते से गुजरने वाले सभी लोगों की ईर्ष्या के लिए, आपके टमाटर के पौधों में प्रशंसक के रूप में ईर्ष्या के पड़ोसी अधिक हैं। यहां तक ​​कि स्वास्थ्यप्रद टमाटर (लाइकोपर्सिकोन एस्कुलेंटम) छोटे सफेद कीड़ों को आकर्षित करते हैं जो उनकी पौष्टिकता को चुराते हैं। बग की उपस्थिति अचूक है: थोड़ी सी गड़बड़ी पर, वे बादलों में पत्तियों से झुंड लेते हैं।