सब्जियां उगाना

गोभी फूलों से बीज पैदा करती है लेकिन आप आमतौर पर उन्हें ऐसा करते नहीं देखते क्योंकि इसमें एक साल से अधिक समय लगता है। यदि आप अपने गोभी से अपना बीज प्राप्त करना चाहते हैं, तो एफ 1 संकर के बजाय खुली परागण वाली किस्मों का चयन करें, ताकि वे सच हो जाए। कैबेज आसानी से पार करते हैं, न केवल अन्य कैबेज के साथ, बल्कि केल, कोल्ह्राबी, फूलगोभी, ब्रोकोली, कोलार्ड्स और ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ, इसलिए आपको अपने बीज गोभी की रक्षा करने की आवश्यकता होगी यदि एक ही प्रजाति के अन्य पौधे 1,000 फीट के भीतर खिल रहे हों।

खरपतवार हर माली का बैन है। वे बिना किसी देखभाल या सहायता के फलने-फूलने लगते हैं जबकि बागवान चाहते हैं कि पौधों को लगभग रोज़ ध्यान देना चाहिए। खरपतवार सब्जियों के पौधों से पानी, पोषक तत्व, धूप और स्थान चुराते हैं और बगीचे की व्यवहार्यता को खतरे में डालते हैं। बागवानों को सब्जियों की भरपूर फसल का आनंद लेने के लिए खरपतवार को रोकने और नियंत्रित करने के लिए रक्षात्मक उपाय करने चाहिए।

सोयाबीन (ग्लाइसिन मैक्सिमम) एक आम वार्षिक कृषि फसल है जो तेल बाजार के लिए उत्पादित की जाती है, साथ ही पशुओं के भोजन और मानव उपभोग के लिए भी। गर्म मौसम का मौसम विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में बढ़ता है, और कई नए संकर छोटे परिपक्वता तिथियों की पेशकश करते हैं, जिससे उत्तरी किसानों को बढ़ते सोयाबीन के लिए अधिक विकल्प मिल सकते हैं।

फारसी ककड़ी (Cucumis sativus "पर्शियन") एक प्रकार का बहुत ही स्वादिष्ट खीरा है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवन से अन्य प्रकार की तुलना में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान होने की संभावना कम होती है। यह खीरा भी छोटा, मीठा और अनिवार्य रूप से बीज रहित होता है। इसे बीट अल्फा ककड़ी के नाम से भी जाना जाता है, एक ऐसा नाम जो उत्तरी इसराइल में समुदाय को इंगित करता है जहां मूल रूप से फल विकसित किया गया था।

कद्दू एक कारण के लिए एक लोकप्रिय सब्जी है: वे स्वादिष्ट, मजेदार और बढ़ने में आसान हैं। यह आपके यार्ड में कद्दू की खेती करने के लिए इतना कुछ नहीं लेता है: मिट्टी, स्थान, पानी और धूप। लेकिन अगर आप बड़े कद्दू उगाना चाहते हैं, तो जिस तरह से आप काउंटी मेले में नीली रिबन जीतते हुए देख सकते हैं, वह थोड़ा अतिरिक्त प्रयास करता है, और कुछ अच्छे पुराने ढंग के ट्रिक्स।

फीनिक्स में सभी वर्ष ताजा सब्जियां उगाएं। तेज गर्मी का सूरज सही सब्जियों के लिए एक अच्छी बात है। विचारशील उद्यान डिजाइन पौधों को बहुत अधिक धूप से बचाता है। गर्मियों की गर्मी के माध्यम से सिंचाई और छाया आपके श्रम के फल और सब्जियों का आनंद लेने के लिए महत्वपूर्ण तत्व हैं। मिर्च और टमाटर पूरे फीनिक्स गर्मियों में पनपे।

विभाजित मटर तब बनाए जाते हैं जब नियमित मटर, जैसे कि अंग्रेजी मटर, हरी मटर और दाल उगाई जाती है और सूख जाती है। मटर को शेल किया जाता है, सूख जाता है और सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। एक बार जब वे पूरी तरह से सूख जाते हैं, तो मटर आधे से एक केंद्र रेखा के साथ स्वाभाविक रूप से विभाजित होने लगती है। चीजों को गति देने के लिए उन्हें यंत्रवत् रूप से विभाजित किया जा सकता है।

उर्वरकों में नाइट्रोजन को सभी पोषक तत्वों में सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। यह मिट्टी में मापने के लिए सबसे कठिन पोषक तत्व भी है। मृदा में रोगाणु नाइट्रोजन की पूर्ति के लिए दिन पर नियंत्रण रखते हैं। ठंड, सूखे या गीले मौसम के लंबे समय में, रोगाणुओं को धीमा कर दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मिट्टी में नाइट्रोजन की रिहाई प्रभावित होती है।

जलपैनो आसानी से उगने वाले काली मिर्च के पौधे हैं जो प्रचुर मात्रा में उत्पादन करते हैं यदि आप बहुत अधिक धूप वाले क्षेत्र में रहते हैं। बगीचे में जलपैनोस का उत्पादन समय की मात्रा आपके बढ़ते मौसम की लंबाई पर निर्भर करता है। वे प्रत्यारोपित होने के दो से तीन महीने बाद पके फल लेना शुरू करते हैं और ठंढ होने तक फल पकते रहते हैं।

Collard साग रसीला, पत्तेदार सब्जियां हैं जो गर्म मौसम में पनपती हैं और एक वनस्पति उद्यान के लिए पौष्टिक फसलों के रूप में काम करती हैं। हालांकि वे ठंड के मौसम की फसलें हैं, ठंढ के प्रति सहिष्णु और गर्मी का कहर झेलने के लिए, कोलार्ड साग को जब तापमान बहुत कम होता है, तो वे अतिसंवेदनशील होते हैं। जब फूल की डंठल टकराने से टकराती है, तो इष्टतम पत्ती का स्वाद खो सकता है।

मिसौरी राज्य में जलवायु महाद्वीपीय है, स्थानीय और क्षेत्रीय क्षेत्रों के बीच काफी भिन्नता है। राज्य में औसत वार्षिक तापमान उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में 50 डिग्री और दक्षिण-पूर्व में लगभग 60 डिग्री है। सब्जी उत्पादन के लिए राज्य में सर्वश्रेष्ठ माना जाने वाला मिसौरी बूट हील क्षेत्र अच्छी गुणवत्ता वाली हल्की या रेतीली मिट्टी प्रदान करता है।

शलोट्स में प्याज और लहसुन दोनों के समान नाजुक और थोड़ा मीठा स्वाद होता है। चूंकि बाजार में खरीदारी करना महंगा हो जाता है, इसलिए बागवानों को खुद उगने वाले shallots की सहजता और सरलता का पता चलता है। दुकानदार दुकान के एक अंश के सापेक्ष इस प्याज की तैयार आपूर्ति के लिए उत्पादक को एक सस्ता तरीका प्रदान करते हैं।

आलू को स्टोर करने के लिए आदर्श तापमान 42 से 50 डिग्री है। अधिकांश रेफ्रिजरेटर 37 डिग्री पर सेट होते हैं, जो इससे कुछ डिग्री अधिक ठंडा है। कमरे का तापमान आमतौर पर 65 से 70 डिग्री पर अधिक होता है। यदि आपके पास एक शांत स्थान नहीं है, तो आप आलू को फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। नमी बनाए रखने और वेंटिलेशन प्रदान करने के लिए उन्हें एक छिद्रित प्लास्टिक बैग में रखें।

ज़ुकीनी, खरबूजे और स्क्वैश जैसी अन्य चमचमाती फसलों के करीबी, ककड़ी (कुकुमिस सैटियस) एक वार्षिक बेल के रूप में बढ़ता है जो ठंढ से नहीं बचता है। इसकी काँटेदार गर्म मिट्टी की सतह पर अकड़ पैदा होती है, जिससे पीले फूल निकलते हैं जो बाद में परिचित फल बन जाते हैं। अपरिपक्व और छोटे होने पर खीरे की कटाई की जाती है।

टेनेसी में वेजिटेबल गार्डनिंग को दो रोपण और बढ़ते मौसमों में वार्म-सीज़ सब्जियों और कूल-सीज़ सब्जियों के साथ तोड़ा जा सकता है। ठंढ के किसी भी खतरे के बाद और जुलाई से पहले वसंत ऋतु में वार्म-सीजन की सब्जियां लगाई जाती हैं, और सर्दियों की ठंड से लाभ के लिए ठंड के मौसम में सब्जियां लगाई जाती हैं; कई ठंड के मौसम की सब्जियां भी शुरुआती वसंत में लगाई जा सकती हैं।

अपने वनस्पति उद्यान की योजना बनाते समय, अपनी कड़ी मेहनत से सबसे अधिक समय प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। ओहियो के बागवान फसल के समय में बड़ा इनाम पाने के लिए चार में से तीन मौसमों के दौरान पौधे लगा सकते हैं। ग्रीष्मकाल लंबे और गर्म होते हैं, और सर्दियाँ क्रूर हो सकती हैं, लेकिन वसंत और पतझड़ का मौसम अतिरिक्त रोपण के समय को अक्सर अनदेखा कर देता है।

Zucchinis (Cucurbita pepo) और खीरे (Cucumis sativus) दोनों ही Cucurbit परिवार के सदस्य हैं, इसलिए यह कोई आश्चर्य नहीं है कि लोग इन दो लंबी, पतली हरी सब्जियों को भ्रमित करते हैं। जब आप वार्षिक सब्जियों की कटाई कर रहे हों, तो यह अधिक स्पष्ट है, युवा पौधे अप्रशिक्षित आंख के समान दिखते हैं। जब आपने लताओं को लगाया है, तो आपको याद होगा कि कौन सा है, खासकर यदि आपने अपने बगीचे को लेबल किया है, लेकिन अनियोजित स्थानों में स्वयंसेवक स्क्वैश और तोरी के पौधों को अंकुर से पहचान की आवश्यकता होती है।

मूली वसंत में फसल के लिए तैयार पहली सब्जियों में से एक है। अधिकांश किस्मों में रोपण से लगभग 25 दिनों की परिपक्वता तिथि होती है, और आप हर 10 से 14 दिनों में मौसम गर्म होने तक बीज बो सकते हैं। गिरावट वाली फसल के लिए मध्य गर्मियों में मूली भी लगाई जाती है। शीतकालीन भंडारण मूली बड़े हो जाते हैं और रोपण के 50 से 70 दिन बाद तक परिपक्व नहीं होते हैं।

केंटकी में अपने वनस्पति उद्यान को लगाने के लिए सबसे अच्छा समय निर्धारित करना कैलेंडर को देखने से अधिक शामिल है। प्रत्येक फसल के लिए सबसे अच्छी रोपण तिथि जानने के लिए, आपको राज्य के भीतर अपने स्थान को ध्यान में रखना होगा, विशेष सब्जियां जो आप रोप रहे हैं और जब आप उन्हें काटना चाहते हैं। श्रेय: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images पत्तेदार साग के लिए खजूर का सेवन सभी सब्जियों में से एक है।

फिडेलहेड फ़र्न, कई युवा, अनफ़िल्टर्ड फ़र्न का उल्लेख कर सकते हैं, लेकिन शुतुरमुर्ग फ़र्न (मैटेचुकिया स्ट्रूथिऑप्टिस) फ़र्न के विभिन्न प्रकार हैं जिन्हें काटा और खाया जाता है। एक परिदृश्य डिजाइन के भाग के रूप में, हालांकि, शुतुरमुर्ग फ़र्न, 7 के माध्यम से अमेरिकी ज़ोन 3 विभाग में हार्डी, बारहमासी पौधों के लिए एक सुखदायक हरी पृष्ठभूमि के लिए बनाते हैं।